社会西安一厨师疑因被退菜向锅里故意吐口水 市场监管部门介入
5月10日下午2时许 ， 市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭 ， 两家人4个大人、2个小孩 。 当时人比较多 ， 排上队都3时许了 ， 坐在大厅 ， 点了几个菜 。 他们专门给孩子点了一个烩菜 ， 菜上了后 ， 他觉得味道比较重 ， 就说再点一个给孩子们吃 。
“ 服务员说味道重了的话 ， 让厨师重新做 ， 过了一会儿 ， 重新上了一份烩菜 ， 正吃着 ， 发现发现里面有个烟头 。 ”郑先生说 ， 他叫来服务员 ， 对方解释说 ， 可能是不小心掉进去的 ， 可以退 。
郑先生有疑问 ， 就问是不是厨师不想做 ， 故意丢烟头 ， 服务员说 ， 不会的 ， 不相信的话 ， 可以看监控 。 郑先生去查看了监控 ， 一看 ， 发现厨师在后厨不戴口罩不说 ， 还专门向炒菜锅里吐口水 ， “监控里看的非常清楚 ， 厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐 。 ”
下午5时许 ， 华商报采访人员前往这家苏福记菜馆 ， 通过监控看到 ， 厨师的确有向炒菜锅吐的动作 ， 吐得时候弯腰向前 。
菜馆工作人员开始的解释是 ， 吐在了锅沿 ， 没吐到锅里 。 当事厨师姓王 ， 今年22岁 ， 他说 ， 最近咽炎犯了 ， 闻到油烟味不舒服 ， 就吐了口水 ， “吐在了地上 。 ”
【社会西安一厨师疑因被退菜向锅里故意吐口水 市场监管部门介入】郑先生并不认同菜馆的解释 ， “监控能说明一切 ， 太没职业道德了 。 ”
【社会西安一厨师疑因被退菜向锅里故意吐口水 市场监管部门介入】目前 ， 雁塔区市场监管部门已介入了对此事的调查 。
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