蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降( 二 )


所以 , 从现状来看 , 牛心菜、青甘蓝价格已经触底 , 短时间内不会出现大幅上涨 。 芸豆、豆王
本周芸豆价格开始回落 , 批发价45-70元/箱(18斤/箱 , 合2.5-3.89元/斤) , 环比上周每箱跌幅10-20元 。
5月份 , 芸豆供应以山东寿光为主 。 寿光客户介绍 , 当地芸豆上市量开始增加 , 当地批发价在60-70元/箱(18斤/箱 , 合3.33-3.89元/斤) 。 另外 , 市场还有少量福建芸豆尾期货 , 批发价40-45元/箱(18斤/箱 , 合2.22-2.5元/斤) 。
蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降
文章图片
芸豆
蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降
文章图片
豆王
值得一提的是豆王价格比较稳定 ,
山东豆王100-120元/箱(18斤/箱 , 合5.56-6.67元/斤)
少量云南豆王80-85元/箱(18斤/箱 , 合4.44-4.72元/斤)
豆王和芸豆的价格差相比往年大了不少 , 主要是因为:和豆王同系列的刀豆目前还未大量上市 , 包括我们提到的今年广西豇豆价格在3.0-3.2元/斤 , 支撑着豆王的价格 。 后续随着安徽、江苏常熟刀豆、山东豇豆上市 , 豆王的价格也会有一定下降空间 。 丝瓜
本周丝瓜批发价从上周的1.6-2.0元/斤 , 跌到了1.0-1.4元/斤 , 环比下跌33.3% 。
3-4月份 , 丝瓜价格比较坚挺 , 主要是因为:当时丝瓜供应以云南和山东为主 , 上市量有限 。
蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降
文章图片
蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降
文章图片
蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降
文章图片
进入5月 , 气温上升 , 多地丝瓜集中上市 。 批发价也陷入下跌趋势 。 当前我市场各地丝瓜批发价为:
山东丝瓜 , 1.2-1.4元/斤
河南濮阳丝瓜 , 从月初1.3-1.5元/斤 , 下跌到1.0-1.2元/斤
浙江嘉善 , 江苏南通、常熟的丝瓜少量来场 , 批发价1.5-1.6元/斤
最优质的上海本地油丝瓜(短条)3.5-4.0元/斤
总体来说 , 5月初丝瓜的批发价环比跌幅已经较大 , 后续河南、山东长条丝瓜的下降空间预计会有所收窄 。
【蔬菜那些事儿牛心菜、甘蓝价格触底,上海菜价:薄皮椒、芸豆、丝瓜下降】(来源:部分摘录自上海江桥批发市场相关工作人员的信息分享)


推荐阅读