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你吃过厨师的口水吗？

原创 特稿哥李万卿你吃过厨师的口水吗？
恶心人......一个年轻的厨师 ， 竟然往正在翻炒的菜锅里吐口水 。他边吐边说：“让你们吃 ， 让你们吃！”正可谓：天下流氓 ， 这厮为王 。01）昨天耍抖音 ， 刷到一个恶心人的画面 。视频里 ， 一个年轻的厨师 ， 没戴帽子 ， 没戴口罩 ， 长长的头发 ， 痞痞的表情 ， 往正在翻炒的菜锅里吐口水 。炒锅呲呲啦啦 ， 动作流里流气 。他边吐边说：“让你们吃 ， 让你们吃！”然后 ， 他继续炒菜 ， 还对着镜头坏笑 ， 就是那种坑人的坏笑 ， 装逼、无聊、恶作剧......他炒菜的动作娴熟 ， 看得出是专业厨师 ， 行为恶劣、可恶至极 。正可谓：天下流氓 ， 这厮为王 。上传视频者还配了文字：“曝光他 ， 一点厨德都没有 。 ”网友们怒吼：必须把这个人揪出来 ， 曝光他 ， 将他永远踢出厨师行业 。很多网友希望相关部门介入 ， 查出是哪个餐馆或者商家 ， 并将此人以刑事案件进行严厉处罚 。我的第一感觉 ， 先啐他一脸口水 ， 然后扇烂他那张丑恶的嘴脸！02）现在 ， 这段视频还在发酵 。这个吐口水的厨师 ， 还不知道是哪家饭店的“勺” 。但吃厨师的口水 ， 早已不是新闻 。我等去饭店吃饭 ， 都忽视了厨师的一个惯性动作 ， 拿着大勺在锅里舀一口尝尝咸淡后 ， 熟练地再挖一勺倒入碗中 ， 然后开始叫号 ， 对号入座者喜滋滋端走 ， 吃着带有厨师口水的饭菜 ， 嘛香嘛香 。这和一群人在一个池子游泳一样 ， 汗液、脚气 ， 恨不能全身裹个皮革方能下水 。视频里那厮公然对着镜头往炒锅里吐口水 ， 实在是太恶心人了 。 谁吃到那道菜 ， 并且知道了“操作流程” ， 恐怕连洗胃的心都有 。但也有被食客发现的 。十年前某晚 ， 南京杨女士和同事一行10人前往某多国料理店就餐 。晚上近9点 ， 服务员总是推开包间门 ， 可能嫌吃的时间比较长 。这时 ， 有一位同事去洗手间 ， 返回时遇到了传菜的小伙子和两名女服务员 ， 他便跟在三人身后一起往包间走 。 他猛然发现 ， 传菜的小伙子竟向端着的那道烤虾吐口水 。同事回到包间讲述了他看到的一幕 ， 一桌子人听完后都张大了嘴 ， 摔掉了手中的碗筷 ， 盯着一桌子剩下的菜再无食欲 。03）厨师和服务员为什么会往菜里吐口水？有这么一个故事：几个朋友去吃饭 ， 菜上桌后 ， 其中一个男子一直挑刺 ， 说放盐少了 ， 要求厨师重做 。第一次 ， 厨师只是给他热了一遍 ， 然后加了盐 。男子还是说没有盐 。厨师就不耐烦了 ， 直接朝菜里吐了口水 ， 放了几分钟就让服务员给端上去了 。不巧 ， 这一幕正好被朋友的朋友给看到了 ， 最后这位厨师也被开除了 。很多时候 ， 比较挑剔的客人会让厨师重新做 ， 而厨师又要忙着给别人做菜 ， 哪里有时候给你重做？好一点脾气的厨师 ， 就直接在锅里翻一下 ， 再加点调料 ， 然后就端给客人 。 但是 ， 有个别厨师就没有那么好了 。所以 ， 出去“下馆子” ， 发现上错菜 ， 或者对菜不满意 ， 一定要冷静处理 。某餐饮人士透露 ， 向重做、返工的菜品吐口水 ， 是个别厨师的潜规则 ， 业内的黑话叫“加料” 。 就是说 ， 遇到“爱挑刺”的顾客 ， 或者大厨心情不好 ， 饭菜都有可能被“加料” 。Cao ， 吓得我不敢“下馆子”了 。04）国人有句至理名言 ， 叫“民以食为天” ， “食”离不开烹饪 ， 烹饪离不开厨师 。然而 ， 就是因为个别厨师、特别是今天讲述的那个往炒锅里吐口水的厨师 ， 不仅缺少厨德 ， 而且很坏 ， 严重危害了餐饮行业 ， 污化了厨师 。这种人 ， 今天为厨师行业抹黑 ， 明天即使到其他单位 ， 到其他行业 ， 也会干出渣人渣事 。决不能让这种坏人乱飞 。这种坏人 ， 不明善恶有报的辩证法 ， 才敢无忌为恶 。人恶人怕天不怕 ， 人善人欺天不欺；善恶到头终有报 ， 只争来早与来迟 。勿以恶小而为之 ， 勿以善小而不为 。切记！（图片来自网络）


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