校园留声机体内病气一扫光，癌症三高绕道走！，吃醋的注意了！这么吃( 二 )
9帮助消化
适当的吃一些醋还可以促进消化 ， 帮助食物更好的吸收 ， 醋含有挥发性物质及氨基酸等 ， 能刺激大脑神经中枢 ， 使消化器官分泌大量消化液 ， 增强消化功能 。 对吃肉食过多而导致食滞的人 ， 能消食化滞 。
10美容护肤
适当的吃一些醋还可以美容护肤哦 ， 效果是非常好的 ， 醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环 ， 减少皮肤色素沉着和老年斑 ， 使皮肤光润 。
醋的抗氧化能力比较强 ， 适当吃一些可以预防皮肤衰老 ， 醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成 ， 减少老年斑的产生 。
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凉拌藕片
原料：
莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克 。
做法：
1、将莲藕洗干净 ， 削去皮 ， 切成片用开水烫一下 ， 控去水分 ， 装入盘内 。
2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。
功效：
莲藕含铁较高 ， 并含有大量维生素C和膳食纤维 ， 生食能生津止渴 ， 清热除烦 ， 熟食养胃消食 ， 补心止泻 ， 夏天食用能补充营养 ， 并能治热病口渴 。
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凉拌木耳
原料：
木耳20朵左右、盐1克、生抽2勺、白糖1勺、米醋1勺、香菜少许、白芝麻少许
做法：
1、木耳泡发 ， 洗净去去掉根部 ， 大片的用手撕小 。
2、锅中放水 ， 水开后 ， 放入木耳焯两三分钟 。
3、木耳装盘 ， 加入盐1克 ， 生抽2勺 ， 白糖1勺 ， 米醋1勺 ， 少许香菜和白芝麻拌匀 。
功效：
木耳是食品中的阿司匹林 ， 能预防心肌梗塞等心脑血管疾病 ， 可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外 ， 还能减少油脂的吸收 。
八个千金醋疗方
食疗醋为先 ， 再送您八个醋疗方 ， 收好啦~
1
早起一勺陈醋
通便
现代医学研究表明 ， 老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类 ， 以及多种不饱和脂肪酸 ， 可促进肠道蠕动 ， 维持肠道内环境的生态菌群平衡 ， 保持大便通畅 。
如果便秘较重 ， 可每天早晨用一匙老陈醋兑白开水喝 ， 一般服用一周后即可见效 ， 不过胃痛的人就不要用这个方法了 。
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4
醋泡蒜
抗癌、防鼻炎
据《齐鲁晚报》 ， 生吃大蒜能有效抗癌 ， 而食醋也是抗癌能手 ， 两者配合抗癌功效更显著！
中医还认为 ， 醋性温无毒 ， 具有散淤解毒等作用；大蒜具有强力杀菌等功效 。 两者配合在一起 ， 对鼻炎 ， 尤其是过敏性鼻炎 ， 疗效很好 。
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜 ， 滤干倒入食醋浸泡一个月后即可食用 。
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5
醋泡洋葱
降血糖
每天早餐用这种洋葱佐食 ， 可有效排毒养颜 ， 降低血糖 ， 并使体重减轻 。
洗净一个洋葱 ， 剥去外皮切成薄片 ， 放到微波炉里加热大约2～3分钟 ， 再将洋葱放到容器里 ， 加入5大汤匙食用醋 ， 然后放在冰箱里 。 第二天早晨即可食用 。
6
醋泡海带
强健骨骼
海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素 ， 具有强健骨骼、牙齿 ， 防止软骨病和改善高血压症状等功效 。
将海带切成细丝 ， 按1：3的比例加食醋浸泡 ， 冷藏10天 ， 即可食用 。
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