详解一个美国家庭的生活开销
文/黄劲松首先要说说美国人的消费观：基本没有存钱的意识 ， 大多数人手里有钱就吃光 ， 花光 ， 玩光 。 今天有钱今天花 ， 明天的事儿与今天无关 。 所以 ， 大多数美国家庭 ， 到了有事需要花钱时 ， 一次性拿出400美元是一个很大的数目 ， 不少家庭可能没法拿出这么多钱 。 这对于普通中国人来说是一件不可思议的事情 。 寅吃卯粮是美国人常用的手法 ， 那就是利用信用卡消费 ， 等钱到账了再填上 。 美国发工资是两周发一次 ， 假如等到每月发一次 ， 许多家庭就会接济不上 。 这也可以说是美国的一种国情 。美国人之所以这样 ， 一是真正的富人并不多 ， 而中间层的所谓中产阶级积蓄也很少 ， 无外乎拥有房子、车子和基本稳定的工作 。 对于低收入或者无收入者 ， 由于能够享受政府的食品救济 ， 不至于冻饿接头 。 街上的流浪汉并不会向人求讨食物 ， 而是讨来钱后下馆子 。 美国人一般不大在家里做饭用餐 ， 尤其到周末 ， 几乎举家出游 ， 在外吃喝玩乐 。 无论大小餐馆 ， 都是食客如蚁 ， 川流不息 。 美国人不担心饿死 ， 不干活照样可以吃救济粮 ， 生活标准低 ， 常年吃垃圾食品 ， 肥胖者多 ， 基础性疾病不少 。 在美国 ， 越胖越穷 。 美国人一般不担心养老的问题 ， 到了退休年龄 ， 联邦政府每月发给退休者1000美元 ， 还有个人在工作期间所缴纳的养老保险金 ， 可以领到可观的退休工资 。之前我作过一点调查 ， 在美国一个普通的家庭 ， 在自己有房有车的前提下 ， 每月的基本支出人均在3000-3200美元之间 ， 这适合一个所谓的中产阶级家庭的选择 。 要过得紧缩一点 ， 只是偶尔下下馆子 ， 大概每人每月在2600美元左右 。 但无论你多节省 ， 人均每月支出也不能少于2000美元左右 。 一些基本的开支主要包括：月车费230美元 ， 税费150美元 ， 网络费70美元 ， 电费60美元 ， 下馆子200-300美元 ， 空调70美元 ， 各种保险70美元 ， 平时在家庭的生活费用是一大笔钱 。 如果不在家庭吃喝 ， 那费用就更高了 。再来看看美元与人民币的比价问题 ， 我这里当然只说日常生活中的实际购买力 。 美国人的收入并不高 ， 警察的中位数收入在5-6万美元年薪之间 ， 谷歌公司的中位数收入在10-12万美元之间 ， 谷歌是全球闻名的大公司 。 超市员工中位数收入在2-3万美元之间 。 钟点工每小时12美元左右 ， 一天挣100美元 。 虽然美元与人民币比值在1:7之间 ， 但是在美的日常消费也基本上是这个比值 。 这样算下来 ， 美国人的实际收入是很低的 。 就比如我们建筑工地上的普工一天挣400元人民币 ， 美元的钟点工一天挣100美元（700人民币） ， 但400元人民币的实际购买力是100美元的3-4倍 。我和老伴女儿女婿4个人平时下中餐馆 ， 点一个狮子头 ， 一份北京烤鸭 ， 一个卤水拼盘 ， 一个炒杂烩（猪耳、猪尾之类的合炒） ， 大概在170-180美元之间（含小费） ， 约人民币1300元 。 菜的味道还比较正宗 ， 品尝得到中国味道 ， 就是觉得有些贵 。 4个人去吃韩式、日式、美式中晚餐 ， 一顿大概也在150-160美元之间 ， 合人民币800-900元 。 平时吃快餐 ， 人均在20美元之间 。 只有去超市购物时 ， 吃超市的便当 ， 那就很便宜 ， 1.5美元就吃得很饱 ， 可口可乐还可喝够 ， 这大概是鼓励消费的做法 。 总之 ， 下馆子的价格 ， 一般是国内的3-4倍物价 。我们平时在家吃的家常菜 ， 牛肉每斤10美元到28美元不等 ， 猪肉在3.8美元到4美元之间 。 鸡肉的价格很便宜 ， 所以快餐店的饭菜主要材料多半是以鸡肉为主 ， 我们不大买鸡肉吃 。 有机鸡蛋很便宜 ， 约合2元人民币一枚 。 小菜类大部分都在墨西哥种植运过来的 ， 价贵且不够新鲜 。 青椒3美元一斤 ， 花菜头3美元一斤 ， 白萝卜2美元一斤 ， 最便宜的小菜大白菜 ， 上海青之类 ， 1美元一斤 。 要想吃时鲜的高档小菜 ， 则是5-6美元甚至7-8美元一斤 ， 一般家庭就吃不起了 。 所以 ， 小菜价格通常是国内价格的5-6倍 ， 个别的甚至达到10倍 。拿美国的物价与国内相比 ， 总的来说1美元就相当于1人民币来用 ， 这是个大概念 。 美国人并不是想象中的那么富有 。 当这次疫情席卷全美时 ， 很多人失业 ， 一下子失去了生活来源 ， 所以政府急着发救济款 ， 否则 ， 国内将会打乱 。 我们总结一下美国人的消费观念 ， 一是超前消费 ， 不管有钱无钱 ， 只要有可能 ， 他们先消费了再说；二是非常注重体验消费 ， 比如旅游 ， 参加高尔夫俱乐部培训等等 ， 怎么高兴怎么玩 ， 不像中国人那样喜欢实物消费 ， 追求名牌产品等等；三是追求浪漫情调 ， 宁愿把屋子的环境布置得很有雅致清净 ， 并不刻意购买高档的用具等等 。 应该说 ， 绝大多数的美国人都比中国人生活得潇洒一些 ， 因为他们并不是那么关心别人的事关心国家的事 ， 而只要自己心情舒畅！作者黄劲松 ， 湖南省华容县人 ， 中国作家协会会员 ， 曾在《人民文学》等刊物上发表过许多作品。2020年4月19日 于美国马里兰州
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