丁粉■再也不去外面买了！不烤不蒸不打发，娃吃一口就沦陷！宝宝辅食
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五一期间给姐妹们分享了我专门给没有烤箱、没有打蛋器的宝宝们的蛋糕食谱 ， 你们都试过了没？ 如果还是觉得很麻烦 ， 那我今天就教你们一个新方子！
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绵软的慕斯蛋糕 ， 吃起来润滑 ， 香香甜甜的 ， 刚入口抿一下就化开了！ 其实想做个好吃的慕斯蛋糕一点也不难！不用打发 ， 也不用烤箱就能做 ， 而且相比普通的蛋糕来说 ， 成功率更高！
慕斯蛋糕一般用到的是饼干底 ， 但是普通的饼干里添加剂太多 ， 我不建议给宝宝吃！
我用的是没有额外添加剂的坚果酥 ， 里边是动物淡味黄油做的起酥 ， 不加油酥和小苏打之类的膨松剂 ， 给宝宝做这样的小点心特别合适！
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南瓜板栗慕斯蛋糕
食材：坚果酥4颗、南瓜50克、板栗4颗、牛奶50克、白糖5克、吉利丁粉10克
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐或甜点
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。
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食材的重量 ， 仅代表制作量 ， 不代表宝宝的添加量 。
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准备食材：坚果酥4颗、南瓜50克、板栗4颗、牛奶50克、白糖5克、吉利丁粉10克 。
tips：吉利丁粉是鱼胶粉 ， 平时用来做慕斯蛋糕或者果冻之类的甜品用 ， 小宝宝吃的话 ， 要控制用量哈 ， 可以偶尔吃一次 。
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将南瓜切成小块 ， 放上蒸锅蒸15-20分钟至熟透 。
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蒸南瓜的时间可以先把坚果酥碾碎 ， 在坚果酥里倒入少许牛奶（大约15克即可） 。
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把坚果酥混合均匀 ， 做成这样能成型的状态 。
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找个慕斯模具 ， 或者是小玻璃碗也行 ， 在底部铺上一层坚果酥碎 ， 紧紧的压实！
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南瓜和板栗一起放入搅拌机中 ， 加入牛奶 。
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把板栗南瓜一起搅打成细腻的糊糊 。
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锅中倒入吉利丁粉和白糖 。
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加入搅拌好的南瓜板栗奶糊 。
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开小火 ， 把所有食材搅拌均匀 ， 小火慢慢加热 ， 直到吉利丁粉充分融化融合在奶糊里 。tips：煮的时间不长 ， 差不多奶糊煮开、起小泡泡就可以了 。
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