【布丁评测】低糖更健康:臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6体验!,还原古法蒸饭( 三 )
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通过实际的体验 , 臻米电饭煲X6前期的沸腾大概需要10分钟左右 , 然后在经过22分钟即可完成蒸饭 , 然后会自动进入到保温阶段 , 整个过程大概需要30分钟吧 , 而普通电饭煲煮饭一般都需要40分钟 , 蒸饭速度要更快 。
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当“脱糖饭”蒸熟后 , 可以看到米粒颗粒分明 , 表面比较硬 , 吃起来更有嚼劲 , 另外在米汤盒中已经有了少许米汤 , 还算是比较浓稠的 , 喝了口有淡淡的米香味 。
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为了能有更深入的了解 , 这里特地使用普通电饭煲和臻米电饭煲X6同时蒸煮相同分量的米饭 。 两款电饭煲分别使用快煮和脱糖饭模式 , 其中臻米电饭煲X6要大概提前10多分钟完成蒸饭 , 如果不靠近看的话 , 其实两碗饭看起来也并没有太大差别 。
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上图勺中米饭较少的为普通电饭煲煮的饭 , 米饭较多的为臻米电饭煲X6蒸的饭 。 可以看到普通电饭煲煮的饭米粒饱满 , 水分比较足 , 嚼起来很松软 , 而臻米电饭煲X6蒸出来的饭则比较硬 , 颗粒分明 , 嚼起来更劲道 , 感觉是完全不同的 , 当然这个也和个人喜好有关 , 不知道你更喜欢哪种?
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臻米电饭煲X6除了可以蒸脱糖饭外 , 还能进行蒸煮炖焖操作 , 无论是做稀饭、煲汤、炖肉、蒸菜都能轻松搞定 , 而且还支持蒸汽洗功能 , 通过102℃蒸汽高温消毒 , 像宝宝的奶瓶、餐具都能轻松进行消毒操作 , 另外高温蒸汽还可以用来蒸菜、蒸鸡、蒸鱼等等 , 让电饭煲可以有更多用途 。
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臻米电饭煲X6清洗起来也很方便 , 其中盖板、内胆、滤糖甑、蒸汽阀和米汤盒都能轻松拆卸 , 然后直接使用清水清洗即可 , 注意每次烹饪完毕后及时进行清洁 。
结语:
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通过对臻米电饭煲X6的使用体验 , 外观简约小巧 , 通过煮沥蒸古法蒸饭 , 再加上专利米汤分离技术 , 可以有效降低米饭中的淀粉含量 , 达到脱糖的效果 , 另外还能进行蒸煮炖焖和高温蒸汽消毒 , 功能方面更丰富 。 其实对于脱糖电饭煲来说 , 不仅适合高糖人群使用 , 普通用户也需要适当降低糖类的摄入 , 对于人们的身体健康也是有好处的 。 如果说不足之处的 , 不支持智能操控 , 只支持预约定时功能 , 无法进行远程操控 , 智能方面稍显不足 。
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