「布丁评测」低糖更健康：臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6体验！，还原古法蒸饭( 二 )
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下面继续带大家去了解下臻米电饭煲X6的内部构造 ， 开启上盖后 ， 内侧是可拆卸盖板和温度传感器 ， 盖板采用了304不锈钢材质 ， 注意使用后需要及时进行拆卸清洗 。
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和其他普通电饭煲不同 ， 臻米电饭煲X6的锅体内部由内胆和滤糖甑组成 ， 其中滤糖甑采用了一体压铸成型工艺 ， 拿在手中还是很有分量的 ， 内层表面加入了日本大金不粘涂层 ， 清洗起来更容易 。
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臻米电饭煲X6还对滤糖甑底面还进行了切削 ， 加入了919个圆形超薄蒸汽孔 ， 可以让蒸气更充分的渗透到每粒米饭之中 。
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【「布丁评测」低糖更健康：臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6体验！，还原古法蒸饭】臻米电饭煲X6的内胆采用了304不锈钢材质 ， 和机身结合很紧密 ， 清理起来更方便 ， 在内胆底部还有个电磁阀组件 ， 采用了专利控水阀芯 ， 能够将米汤分离至米汤盒中 。
体验·一键还原古法蒸饭
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臻米电饭煲X6的使用方法很简单 ， 首次使用需要先进行清洗操作 ， 将入适量水和半勺醋 ， 将滤糖甑放入内胆 ， 然后选择“蒸汽洗”功能开始工作 ， 完成后再将各部件用水冲洗干净即可正常使用 。 使用臻米电饭煲X6蒸“脱糖饭”的方法也很简单 ， 其实和用普通电饭煲蒸饭的步骤基本相同 ， 相信大家都能轻松搞定 ， 不过为了避免滤糖甑的蒸汽孔有食物残留 ， 建议搭配附赠的甑底垫使用 。
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臻米电饭煲X6配备了专用“脱糖饭”键 ， 只需一键即可开启古法蒸饭 ， 使用起来更省心 。 臻米电饭煲X6采用了煮沥蒸古法蒸饭 ， 先通过大火沸煮 ， 然后将淀粉溶入米汤并流入米汤盒 ， 最后通过高温蒸汽将米饭蒸熟 。
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电饭煲的米汤盒还加入了安全提示功能 ， 当米汤盒安装不到位或工作中抽出米盒时 ， 上盖顶部的显示屏将会显示“E2”标识 ， 同时伴有“汤盒未扣紧”红灯提示 ， 机器将处于停止工作状态 。
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通过实际的体验 ， 臻米电饭煲X6前期的沸腾大概需要10分钟左右 ， 然后在经过22分钟即可完成蒸饭 ， 然后会自动进入到保温阶段 ， 整个过程大概需要30分钟吧 ， 而普通电饭煲煮饭一般都需要40分钟 ， 蒸饭速度要更快 。
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当“脱糖饭”蒸熟后 ， 可以看到米粒颗粒分明 ， 表面比较硬 ， 吃起来更有嚼劲 ， 另外在米汤盒中已经有了少许米汤 ， 还算是比较浓稠的 ， 喝了口有淡淡的米香味 。
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