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[宗泽]南宋初期物价飞涨，宰客现象严重，老将军强势杀伐稳定物价


宋高宗登基后 ， 任命名将宗泽为东京留守兼开封府尹 。 当时 ， 东京刚刚经历过“靖康之耻” ， 京师的金银也被搜刮一空 ， 人心惶惶 。 不少店家乘机坐地起价 ， 一些商品的价格比之前暴涨了十多倍 。 老百姓买个烧饼吃 ， 都要被狠狠“宰”一刀 。 因此百姓怨声载道 。

[宗泽]南宋初期物价飞涨，宰客现象严重，老将军强势杀伐稳定物价
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宗泽赴任后 ， 首先需要解决的便是商家“天价宰客”的问题 。 他秘密派了几名亲信 ， 到批发市场购买了一些米、麦、面粉 ， 发现粮食的价格比以前太平时期并无大涨 。 宗泽叫兵厨将买来的面粉作成笼饼（类似于馒头） ， 又叫酒匠取糯米酿酒 ， 然后计算笼饼与米酒的成本 。 结果发现 ， 一个笼饼的成本是6文钱 ， 一觚米酒的成本是70文 。 而市场上销售的笼饼 ， 每个20文 ， 酒每觚200文 。 这下宗泽心中有数了 。

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随后 ， 他命人找来一个高价卖笼饼的商人 ， 问他：“30年前 ， 我来京师参加科考时 ， 笼饼的市价是7文钱一个 ， 如今涨到20文 ， 是不是因为麦价翻了好几番？”饼商说：“自都城战乱以来 ， 米、麦的价格起起落落不稳定 ， 饼价逐渐上升 ， 大伙都提价 ， 我不提价也不好 。 ”宗泽取出之前兵厨做的笼饼 ， 说：“这饼与你卖的饼轻重一样 ， 我按现在的市价 ， 计入柴薪、面粉、工值的费用 ， 成本只需6文钱 ， 如果卖8文钱 ， 还有2文钱的利润 。 你哄抬物价 ， 高价宰客 ， 罪应处斩 。 只好借你的人头来稳定物价与人心了 。 ”随即命人斩了饼商 ， 并发出通告：“笼饼只准卖8文钱一个 ， 敢擅自提价的人 ， 处斩 。 ”次日 ， 饼价回落到昔日水平 。
【[宗泽]南宋初期物价飞涨，宰客现象严重，老将军强势杀伐稳定物价】
[宗泽]南宋初期物价飞涨，宰客现象严重，老将军强势杀伐稳定物价
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两天后 ， 宗泽将负责官酒买卖的酒官叫来 ， 问他：“现在都城的糯米并未提价 ， 为什么酒价提高了三倍？”酒官知道已有一名饼商被斩 ， 战战兢兢地说：“近来都城的权贵亲属私自酿酒出卖 ， 抢了官酒的生意 ， 官酒若不提价 ， 就亏本了 。 ”宗泽说：“我若取缔了私酒 ， 官酒每觚降价100文 ， 你估计能不能盈利？”酒官说：“如果大家都来买官酒 ， 至少是可以保本的 。 ”宗泽盯着酒官看了良久才说：“那好 ， 我暂时将你的人头寄在你颈上 ， 你回去后贴出告示 ， 宣布官酒每觚降价100文 。 ”

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次日 ， 宗泽再下令：“敢有私造曲酒者 ， 不论是何方权贵 ， 立即逮捕 ， 并行处斩 。 ”于是 ， 数日之间 ， 酒与饼的价格恢复到了正常水平 ， 出售其他物品的商家也自动减价 。 一时京都商旅四集 ， 兵民欢呼 。
以现代人的价值观来衡量 ， 宗泽斩杀饼商以平抑物价的做法可谓“简单粗暴” ， 当然不足为训 。 不过这个故事也说明 ， 有司若是敢动真格 ， “天价宰客”完全是可以治住的 。


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