怎么样让火鸡面吃起来没那么辣
面煮完拿凉水过一下再拌酱，面凉一点可以减轻辣度
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本人四川人但是不怎么吃辣某日吃火鸡面时发现那个酱辣的不是酱本身，而是酱里的辣油于是乎我拿了一个胶头吸管（已消毒无污染）先把酱倒碗里，静置几分钟，然后用吸管把面上悬浮的油给吸走结果是完美的不说不辣至少在我的接受范围内如果依然觉得辣可以搭配冰的牛奶超级解辣我不是一个假的四川人
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煮着当方便面吃……刚刚第一次吃火鸡面感觉一点辣味也没……百度一下原来是要伴着吃……
■网友的回复
说真的，当泡面吃，煮的时候加牛奶进去，再加料包，当汤料，嫌淡就加点盐
牛奶是灵魂!!拌面也可以加点牛奶，会有奶油味，还解辣
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喜欢芝士口味的
将煮好的面放入碗中 趁热加入马苏里拉奶酪碎 然后倒入整包酱 搅拌均匀 再放海苔碎。一定要趁热，这样芝士能完美拉丝。
喜欢浓郁奶味的，建议加入奶粉，全脂的就可以，然后加整包酱海苔碎，拌匀即可。
喜欢顺滑冰凉口感的，煮好面捞出放入碗中，倒入整包酱和适量冰牛奶，同样推荐全脂奶。最后放入海苔碎，这样能保持海苔脆脆的口感。
【怎么样让火鸡面吃起来没那么辣】 这三种吃法已经成为我吃火鸡面的固定搭配。奶类配料放的越多越能减少辣味。
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北方人表示，加麻酱！
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煮点年糕、白菜、鸡蛋 ，多放点配料菜，加点芝士，放点米饭也行，拌一拌。还有啊果冻很解辣！半口就不辣了，比喝水还快。
■网友的回复
煮熟后用冷水过一次。
又辣又烫很刺激味蕾 会觉得更辣。
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少放酱不就好了……
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海鲜酱一勺(别的酱也行，咸鲜味或者咸甜味的)＋酱油少许＋鸡精少许＋白糖少许＋火鸡面酱料半包(可酌情增减)，然后用少量开水调匀，面煮好后留一点面汤，再把调好的酱料倒进去拌匀。这样吃最多也就是吃的时候会觉得有点辣，吃完就没感觉了，不会觉得缓不过来，也不用喝饮料。要是还是担心辣，酱料包再少放点就是了。
还有真的只有我一个人觉得被辣到的时候喝冰饮料，喝的时候是舒服了，但是饮料咽下去之后，返上来的感觉更加让人辣到受不了吗(Ｔ▽Ｔ)而喝温水，喝的时候是感觉更辣了一点儿，但过后却可以有效缓解辣感。
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