『筷子』中国人三千年前发明的工具 如今全球都用
筷子是我们现在生活中最常用的餐具 ， 但是您知道吗?在古代很多人的命运却因这个不起眼的筷子而改变 ， 今天就带大家伙一起来看一看 ， 古代筷子的特殊用法 。
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商朝时期纣王非常弑杀 ， 甚至连饭菜的温度不对都要杀死厨师 ， 这让服侍纣王吃饭的妲己非常害怕,生怕哪天不高兴把自个咔嚓了 ， 有一次妲己发现有一道菜很烫 ， 心想如果直接让纣王吃 ， 估计又得不少人被杀 。
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妲己灵机一动 ， 就用头上的金钗把菜夹住喂纣王吃 ， 在这一夹一递之间菜也就不烫了 ， 后来妲己就叫人打造了一副金箸 ， 这样就是最早的筷子雏形 。
到了汉朝 ， 箸已经成为了主流餐具 ， 但是当时箸却只是用来夹菜的 ， 饭还是用手抓着吃 ， 另外现在两个人同时夹菜根本就没有什么忌讳 ， 但是在汉朝却不能这样 ， 因为这个动作跟当时收纳骨灰的动作相似 ， 是很不吉利的 。
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唐朝的时候 ， 箸有出现了一种新的功能 ， 那就是占卜 ， 用箸占卜在当时非常流行 ， 很多人遇到了解决不了的问题一般都要拿箸来算一算 。
到了宋朝箸摇身一变 ， 竟成为了嫁妆里不可缺少的一部分 ， 陪嫁箸寓意着小夫妻成双成对 ， 永不分离的寓意 ， 值得一提的是宋朝人吃饭跟现在吃西餐一样 ， 一边是扁勺一边是筷子左右开工 。
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直到后来南宋大儒朱熹说：“作为一名绅男 ， 应该只用右手吃饭”也就是拿筷子时要放下勺子 ， 反之也一样 ， 而放下的筷子和勺子都要放在箸枕上防止弄脏 。 明朝之后的箸叫做快儿 ， 到这终于算是跟筷子这个词搭上边了 。
另外明超之前筷子的形状多种多样 ， 但到了明朝方头圆身的筷子成为主流 ， 方头圆身一方面代表天圆地方 ， 天长地久 ， 另一方面方头筷子放在桌上更加稳当 ， 而且当时怎么放筷子也是有讲究的 ， 明朝有一位官员跟朱元璋吃饭的时候拱箸 ， 也就是把筷子横着放 ， 就被定罪大不敬!连官位也丢了 。
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清朝的时候 ， 宫廷里很多重要人物用餐时 ， 都要用银筷子来试毒 ， 这是因为古代下毒一般都用砒霜 ， 而古代的砒霜纯度不高 ， 里面含有大量的硫化物 ， 硫化物与银器接触就会在银的表面产生一层黑色的硫银 ， 如果换一种银毒器也就验不出来了 。
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【『筷子』中国人三千年前发明的工具 如今全球都用】另外在清乾隆年间 ， 清音这种曲艺开始流行起来 ， 而它的伴奏乐器竟然就是餐桌上的筷子和竹板 ， 西餐的刀叉是13世纪以后发明的 ， 在那之前西方人吃饭都是直接上手 ， 而筷子这种三千年以前的古老发明 ， 直到今天却依然是中国人用餐的利器!真是不得不佩服古代人的智慧啊!
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