[宝宝小课堂]孕期很多东西不能吃?其实真正要忌口的食物有这些


自从怀了孕 , 不少孕妈在饮食上也注意起来 , 常常听见身边的人说 , 孕期要忌口 , 这些不能吃 , 那些也不能吃......
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其实孕期饮食并没有大家看到或者听到的禁忌这么多 , 今天就给大家总结一下孕期真正要忌口的几类食物 。
酒类:
各种酒 , 包括啤酒 , 红酒 , 白酒 。 孕期饮酒 , 会对胎儿健康不利 , 导致胎儿瘦小 , 畸形 。 也可能导致流产、早产 。 整个孕期都需要禁酒 , 因为酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育 。 对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒 , 因为量很少 , 危害不会太大 , 一方面酒精加热会挥发 , 另一方面 , 加上大家分食的话 , 孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴 , 因此摄入量应该是非常小的 。
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未完全煮熟的食物:
1、生的、未煮熟的海鲜
不吃生的鱼和贝类 , 比如寿司、生鱼片、生的生蚝扇贝蛤蜊等 。 不吃冰冻过、没有煮熟的海鲜 , 比如腌的、熏的、风干的海鲜 。
怎样才是煮熟?
鱼煮熟是指鱼肉可以分离成薄片并且全身不透明 。 虾、龙虾、扇贝应煮到肉质呈奶白色 。 蛤蜊、青口贝、生蚝应煮到壳张开 , 贝壳不张开的扔掉不能食用 。
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2、未煮熟的肉类、禽类、蛋类
没有彻底做熟的食物很有可能被细菌、寄生虫等污染 , 孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险 , 情况严重的时候 , 甚至会导致胎死宫内 。 所以 , 半熟的牛排、溏心蛋 , 这些孕妈就不要吃了 。
没有消毒的牛奶和奶制品:
未消毒的乳制品 , 很容易受到源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 , 及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染 。 一般在超市买到牛奶都是经过巴氏消毒或者高温消毒的 。 但要注意的是一些进口的软奶酪 , 可能是使用了未经消毒的牛奶 , 孕妈在购买时一定要注意 。
含糖分高的食物:
特别爱吃甜食的孕妈需要注意 , 孕期特别是孕后期 , 糖代谢的能力会变差 , 甜食要节制甚至忌口 , 能够避免则避免 , 如果过度的话 , 可能会患上妊娠期糖尿病哦 。
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孕期怎么吃有营养?
注意到了以上几点 , 孕妈要做到妥善的饮食 , 让胎儿更有营养 , 但具体怎么做呢?总体来说 , 怀孕饮食的原则:就是要适量、均衡、多样化 。
适量:不多不少 , 吃得太多 , 孕妈体重增加过多 , 会出现很多的孕期并发症 , 而吃得太少又会影响胎儿正常的生长发育 。
均衡:各种营养要素要均衡摄入 , 蛋白质的摄入要适量 , 脂肪的摄入量也要适当控制 。 另外孕期体重增加和碳水化合物的摄入量有很大的关系 , 所以碳水化合物的摄入也要控制 , 包括各种主食及水果 。
多样化:目的在于营养的均衡 , 如补充蛋白质可以喝牛奶 , 吃鸡蛋 , 吃鱼、牛羊肉等 。
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孕期要吃得有营养 , 孕妈也别忘了控制体重哦 , 管住嘴迈开腿 , 对自己对胎儿都是好处多多~
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