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「京纯养蜂专业合作社」图记 | 春暖花开 北京蜂农忙”采蜜“

密云区是北京重要的养蜂大区，北京京纯养蜂专业合作社是密云区养蜂行业里的重中之重。
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蜂农一般分成三类，第一类是大篷车族，在内陆载着蜜蜂由南往北，追着植物的花季走；第二类是以本地为半径，向周边省市辐射；第三类是在自己所在地区（山区）。京纯养蜂专业合作社属于第三类。在合作社的养蜂场里，一名蜂农在查看蜂箱里的情况。每年的六月到八月，是北京荆花盛开的时节，也是合作社最忙碌的时候。荆花蜜是合作社主打的拳头产品。
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据合作社负责人王东生说，合作社除了生产收购加工蜂蜜外，最重要的作用是，为当地以及周围地区的蜂农提供生产资料和养蜂专业技术培训、及时向蜂农传播市场信息。蜂农从蜂箱中取出一片巢脾检查蜜蜂的繁育状况。蜂农说，一片巢脾可以养育3000只蜜蜂，一只蜂箱最多可放8片巢脾。北京目前的气候正是蜜蜂生殖繁育的高峰期。一切都在按照疫情发生前的计划在进行。
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新冠肺炎疫情暴发后，农村普遍实行网格化管理，地区物流和道路受阻，对需要随季节和蜜源流动的转地放蜂生产方式影响较大。蜂农指着一只蜂王。蜂王比工蜂个头长一些，主要体现在腹部，颜色深，没有黄色的绒毛。据蜂农说，过去都是一个蜂箱中有一只蜂王，现在为了加大蜜蜂的养育数量，他们正在进行一个蜂箱中有两只蜂王的探索，效果良好。
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据《蜂业》杂志提供的数据，疫情将影响我国200到250万蜂群早春油菜蜜转地，造成2020年蜂蜜产量下降10%至15%，王浆产量下降10%至20%。而这种影响，对以采集荆花蜜的京纯养蜂专业合作社来说，比较微小。养蜂场里还在进行养蜂与酿蜜同时进行的双箱操作，下面一只蜂箱有蜂王不间断地繁育蜜蜂，成虫工蜂通过蜂箱间的箅子进入上层蜂箱采蜜酿蜜。这是一只酿蜜的蜂箱，一孔孔蜂巢中，蜜汁晶莹闪亮。
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蜂农将蜂箱中的一片巢脾取出来，用“起刮刀”将上面的蜂蜡铲下来。蜂蜡在巢脾上积累多了会不利于蜂箱的管理。
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今年3月12日，农业农村部办公厅下发了《关于切实打通堵点促进养蜂业全面复工复产的紧急通知》，通知要求政府部门为蜂农提供一切可以提供的条件，让蜂农尽快从疫情的不利局面中走出来，恢复正常工作，为国家的经济建设发挥积极作用。尽管疫情没有对合作社的蜂蜜产品销售造成影响，目前蜂蜜生产线上的工人还没有上班，合作社在等待区里的复工通知。
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销售团队的员工没有上岗，合作社的骨干便在仓库里以产品为背景拍摄宣传小视频，准备发在直播平台上促销。
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京纯养蜂专业合作社不仅是北京的一面旗帜，它还是亚洲养蜂研究会常设机构所在地。从2018年开始，每年一届的“5.20世界蜜蜂日暨北京密云蜂产业发展高峰论坛”都会在合作社社址举办，来自世界各地以及国家相关部委的高层人士都会参加论坛峰会。
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合作社负责人王东生接到区里的电话，今年5月20日，密云区准备把密云蜂产业发展高峰论坛改成视频会议举行，区里希望合作社也充分准备一下。王东生有一个大愿望，他要把合作社所在地建设成一个集蜜蜂繁养、蜂蜜研发和深加工生产制作、蜂蜜科普和旅游一体化的基地。文并摄/卢北峰


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