■34岁中超旧将道歉！3天前抨击中国，部分言论却被权威杂志证实
日前 ， 前北京国安外援 ， 34岁的土耳其锋霸伊尔马兹在接受媒体采访时表示 ， 中国人在饮食上没有限制 ， 未来还会有更多的疾病 ， 这番话引起了不小的争议 。时隔3天 ， 他本人终于通过社交媒体进行了道歉 。
【■34岁中超旧将道歉！3天前抨击中国，部分言论却被权威杂志证实】
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伊尔马兹在个人社交媒体上写道：“我曾经在中国踢了两个赛季的比赛 ， 中国是个很好的地方 。我之前说的中国人的饮食习惯 ， 那是来源于他们的文化 ， 对中国人来说 ， 这是正常的行为 。我（想表达）的意思是 ， 基于以上情况 ， 相比于其他国家 ， 他们有更大的可能感染疾病 。对此 ， 我要向所有中国人民 ， 向我不小心冒犯到的朋友们说声对不起 ， 我无意破坏我们之间的情感 。”
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“民以食为天” ， 在“吃”这件事上 ， 中国人一直是引以为傲的 。“煎炒烹炸”更是不知道征服了多少国际友人挑剔的胃 。但在2019年4月 ， 国际权威医学杂志《柳叶刀》杂志发布的一项研究报调查中 ， 中国人的饮食结果甚至成为了饮食不健康的典型 ， 还被《柳叶刀》点名批评 。
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调查中 ， 研究人员根据不同国家的饮食习惯进行了分类对比 ， 并进行了排名 。在195个国家的排行中 ， 中国排名140 ， 倒数55名 。研究发现 ， 过量钠摄入是中国人饮食死亡的第一大杀手 。此外 ， 还存在多红肉、多加工肉制品等多种不良饮食习惯 。所谓的红肉 ， 就是哺乳动物的肌肉 ， 猪肉牛肉羊肉兔肉狗肉猫肉都算 。
因此 ， 从权威杂志的调查来看 ， 我们确实存在不良的饮食习惯 ， 伊尔马兹的担心的确有些道理 ， 但“疾病论”未免太过偏激 。
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