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「茶馆,茶」魔都13大避世茶馆，又仙又美又时髦！( 三 )

「茶馆,茶」魔都13大避世茶馆，又仙又美又时髦！
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5月初即将上市的小时光礼盒 ， 用造型奇特的木盒盛上 ， 搭配了多种中式点心、干果小食 ， 精美度不输英式下午茶 ， 满足味蕾 ， 和中式茗茶非常合拍 。
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遇到你要的時光主食菜单必须单独给你说说 ， 这次我试了刀鱼馄饨 ， 鲜美诱人 ， 一碗下肚 ， 满满的幸福感 ， 不过由于时令特点 ， 要想吃只能等明年了 。推荐你试试熟客才知道的隐藏菜米线、饵丝 ， 现熬鸡汤加肉末浇头 ， 清淡鲜滑 ， 仅售卖10元一份 ， 性价比超高！
地址：虎丘路67号
营业时间：10:30-19:00
人均：200元
好茶好点 ， 精致又优雅
璞素茶事 PUSU TEA
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沪上知名的当代文人家居生活品牌璞素 ， 继进贤路店后 ， 于去年在船厂1862打造了又一个中式美学空间 。其中 ， 主理人专门开辟了一个茶室区域 ， 取名为“璞素茶事” 。
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在这个古典雅趣的文人空间内 ， 你所能看到的家具作品均是来自璞素 。大气的茶台、私密的榻榻米包厢、装点了墙壁的光影 ， 点点滴滴都是赏心悦目的 。
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在璞素茶事 ， 你能喝到1985年的宋种凤凰单丛、1950年代的台湾凍顶乌龙等超好老茶 ， 经验老道的茶艺师为你泡成 ， 香气扑鼻 ， 滋味细腻醇厚 。
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PUSU TEA饶有特色的莫过于茶点主理人史云出品的中式下午茶 ， 她借鉴古代文人宴席上的看盘、点心 ， 重调做法和口感 ， 选时令食材纯手工制作 ， 精细讲究 。
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去年秋天拜访时 ， 豆腐与黑芝麻交融的起舞、改良自金瓶梅的枣泥糕......道道惹人喜爱 。招牌带露浓 ， 灵感来源是《红楼梦》中的糖蒸酥酪 ， 把酒酿中的酒与米被分离 ， 酒呈现果冻质地 ， 中间特别加入奶酪 ， 一口下去 ， 奶香浓郁 ， 酒味慢慢涌上舌尖 。
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除了浦东船厂1862店 ， 进贤路老店的PUSU TEA也已经开放 ， 挑个闲暇的午后 ， 去喝杯好茶尝尝美点 ， 妙哉！


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