番茄和它一起煮是绝配,隔三差五吃,清肠排宿便,小腰更瘦了
番茄有很好的瘦身减脂功效 , 还含有一种能减缓皮肤衰老的肽 , 且番茄红素还能起到抗氧化的作用 , 是爱美的小仙女最爱的蔬菜 。 玉米含有丰富的纤维素 , 不但可以刺激胃肠蠕动 , 防止便秘 , 还可以促进胆固醇的代谢 , 加速肠内毒素的排出;而虾仁是蛋白质含量较高 , 热量很低的肉类 , 几乎不含脂肪 , 既好吃 , 也不用担心长胖 。 这些食材组合成一道开胃的家常菜 , 荤素搭配 , 营养美味 , 简单快捷 。 如果你也喜欢酸酸甜甜的菜 , 一定不能错过 。
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【材料】:番茄4个、玉米120克、鲜虾500克、料酒半汤匙、盐1茶匙、糖半茶匙
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【做法】:1、鲜虾去壳 , 挑出虾线 , 剥好后冲洗干净 , 将虾仁加盐、白胡椒粉、淀粉、料酒 , 搅拌均匀腌制20分钟;
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2、锅里加入少许油 , 放入蒜末 , 煸炒出蒜香 , 加入番茄中火翻炒到出汁 , 番茄尽量选熟一点的 , 切小块一点 , 这样比较容易出汁;
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3、倒入玉米粒翻炒适当时间;
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4、然后加入1碗热水 , 大火煮开后转中小火煮10分钟 , 煮沸至浓稠的番茄汤 。 ;
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5、将虾仁均匀地码放进汤中 , 转大火煮到虾仁变色后即可关火;
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【番茄和它一起煮是绝配,隔三差五吃,清肠排宿便,小腰更瘦了】6、最后放入适量盐和1小勺白糖提鲜 , 香葱搅拌均匀即可出锅 , 最好不加酱油 , 否则汤色不红润 。
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健康低脂又美味 , 五彩斑斓 , 让人特别有食欲 , 孩子也不例外 , 赶紧试试哦!
【小提示】:番茄的用量可以多一些 , 汤汁粘稠才更开胃 , 去了皮的来炒口感会更加好 。
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