你们炒菜放盐是拿勺子加的还是拿那种有孔的罐子撒的呢
手和勺子,主要是罐子撒控制不了量啊··
■网友的回复
虽然很少做菜,但对厨具有莫明的喜欢,炒菜时放盐最好是用勺子,因为用有孔的罐子放盐容易堵住孔,因为盐容易沾在孔边上,用几次就会堵住。亲身经历一下就知道了,
■网友的回复
用手撒,不管这只手之前干过什么……
■网友的回复
大份量的菜就用勺子~一个人的菜就用手捏
■网友的回复
不知道LZ有没有过化学实验添加粉末时的记忆,就是抖手有孔的盐罐子倾斜到一定角度(视瓶里盐的总量而定,保持盐到口边但口依然朝斜上),然后在菜上面轻抖手腕,就洒出来了。我一般是数着数的加盐。放几次就有手感了,尝尝咸淡就知道以后自己加多少盐了(抖几次)
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