怎样解决做饭油会溅到脸上的问题?

好奇怪。。。如果是炒菜,下锅的一瞬间会兹油倒是很正常,可是油往脸上蹦这个就有点危险了,主要是眼睛。如果油已经可以溅射到脸上的高度,那么也有几率溅到眼睛里,这个就有点为危险了。建议食材洗净之后放一段时间或者多甩一甩,尽可能减少表面水含量。炒菜用油量不要太大。
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我脑洞大开思考了一下是不是你家灶台对于你来说太高?
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锅和锅铲都先擦干。 锅烧热再放油,再放菜。总之一句话:热锅冷油才不会到处溅。菜里面水太多的稍微多虑会水。
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你需要的是这个
怎样解决做饭油会溅到脸上的问题?
或者是这个
怎样解决做饭油会溅到脸上的问题?
【怎样解决做饭油会溅到脸上的问题?】
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题主做饭时尽量做到不要脸。
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郭敬明的既视感
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肯定是答主脸太大。(大误)其实肉类海鲜洗过后是应该拿厨房用纸擦干再入锅炒的。蔬菜要甩甩干,而且蔬菜一般量比较大,不会溅出来。你要爆个葱姜蒜都能这么恐怖的话,请检查你的砧板是不是擦干了...
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等锅里水干了再放油


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