癌症的真凶终于找到了，都是5种肉“惹的祸”，再美味也不要吃！
有句话说的好 ， 祸从口入 ， 不健康的饮食习惯 ， 很容易诱发癌症的发生 ， 很多人认为饮食只会导致消化道肿瘤的发生 ， 其实不对 ， 比如高脂肪饮食 ， 营养过剩同样会加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激 ， 从而诱发乳腺癌 ， 饮食中缺少胡萝卜素 ， 也可能诱发肺癌 。 所以 ， 要想远离恶性肿瘤 ， 以下五种食物最好及时撤下餐桌 ， 也只有这样做 ， 长寿才能更近 。 
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1、腌制的食物 ， 腌制的食物里富含硝酸盐 ， 被摄入到胃里后 ， 很容易转化成亚硝酸盐 ， 进一步与蛋白质结合 ， 就形成了亚硝胺 ， 这是一种强致癌物 ， 腌制食物 ， 与胃癌密切相关 。 
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【癌症的真凶终于找到了，都是5种肉“惹的祸”，再美味也不要吃！】2、烟熏的肉 ， 烟熏的肉 ， 同样致癌风险很高 ， 因为在烟熏的过程中 ， 会产生一种叫苯并芘的致癌物 ， 同样的道理 ， 烧烤的肉 ， 也有类似风险 。 
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3、油炸肉 ， 很多人都喜欢吃油炸食品 ， 尤其是喜欢吃油炸过后的肉 ， 因为肉油炸之后香脆可口 ， 味道极佳 ， 不少人喜爱吃 。 不过我们都知道油炸食物对身体健康不好 ， 吃多了很容易让人发胖 ， 容易诱发心血管疾病 。 并且油脂在高温过程中难免会产生杂环胺、苯并芘等致癌物 ， 吃多了会增加罹患癌症的风险 。 
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4、高脂肪食物 ， 即便不吃腌制和烟熏的食物 ， 即便食物新鲜 ， 但是长期进食高脂肪食物 ， 不仅容易肥胖 ， 还很容易诱发大肠癌 ， 乳腺癌 。
5、霉变的食物 ， 霉变的食物里含有黄曲霉素 ， 即便在高温下 ， 也无法将其完全杀死 ， 黄曲霉素是世界卫生组织公认的一类致癌原 ， 会增加肝癌 ， 胃癌等癌症的风险 。
此外 ， 进食太多油腻食物 ， 进食较少含有胡萝卜素的食物 ， 也会增加肺癌 ， 乳腺癌和前列腺癌的发病风险 ， 无论是男性还是女性 ， 都应该特别注意 ， 如果你家餐桌上经常出现这5种食物 ， 建议及时撤下来 。
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