蒸烤一体机跟单独的蒸箱和烤箱分别哪个牌子好
关于蒸烤箱、蒸箱和烤箱的问题欢迎咨询或者留言哈
买蒸烤箱还是蒸箱和烤箱单独的更好，主要是看你的需求，如果蒸烤兼备的话，买蒸烤箱的性价比和实用性往往更高。
一、使用蒸箱烤箱组合会遇到什么问题：1.纯烤箱很容易被闲置，组合的使用率太低，从最开始的一周一次到一个月一次，到半年一次应该大有人在吧，因为烘焙真的需要很大的时间成本。
2.组合不能实现嫩烤功能，带蒸汽的烤无法实现，需要蒸汽的烘焙比如欧包、法棍等，还是得自己手动加蒸汽。
3.需要多打橱柜，对于小厨房的家庭不太友好。
二、使用蒸烤一体机有什么优势：1.蒸烤一体机功能叠加，既可以单独蒸，可以单独烤，也可以蒸烤一起实现，烹饪口味更多样化，对于家里口味需求不一样的家庭来说，比较友好。
2.使用率高，一般来说蒸菜、蒸面食的频率很高，这样可以提高购入蒸烤一体机的性价比。
3.一台机器可以顶替多样厨电，节省厨房空间。
4.清洁方面，在使用烤之后，内胆较脏的情况下，可以再纯蒸一下，软化油渍，就更容易清洁了，而且内胆在纯蒸之后有积水，也可以通过纯烤功能烘干内胆。
三、蒸烤一体机使用心得节省空间和蒸汽烤是让人最心仪的两个作用了，可以先使用纯蒸功能然后再使用纯烤功能，比如烤鸭之类的，先蒸后烤，口感不错。对烹饪有追求的知友，可以通过蒸烤一体机好好研究一番不同的花样哈。目前来说蒸烤一体机完全成为了主流，不管是行业内都在往蒸烤一体机方面做投入，而且天猫、JD和苏宁等平台也在全力给蒸烤一体机更多展现机会，为的就是在厨电领域再增加一个产品增长点。
关于蒸烤箱蒸和烤的功能对比，以及蒸烤箱品牌的问题，欢迎大家移步看我其他的文章
【蒸烤一体机跟单独的蒸箱和烤箱分别哪个牌子好】 想买一套嵌入式蒸箱烤箱组合，又被种草蒸烤一体机，如何选择？
青霞：蒸烤箱什么牌子好？关于蒸烤箱品牌选择的问题
青霞：蒸烤箱/一体机功能演化史，什么样的需求选择什么样的功能，不再交智商税
想购置一台家用蒸烤一体机，求不同价位区间推荐
■网友的回复
蒸烤一体机哪个牌子好？
蒸烤一体机品牌选择的话，有两个方向可以选择，一个是专业厨电品牌，如凯度、方太和长帝等；另一个方向是家电大品牌，如美的和西门子。专业厨电品牌的优势在于主要研发都在厨电上，专业性和流行因素往往占优，家电大品牌的优势在于品牌大，消费人群信任度高，售后服务都很到位。
蒸烤箱一体机在选择的时候应该注意哪些点呢？
1.腔体容量
越大所蒸烤的食物就越多
2.升温速度
这包括蒸汽升温速度和加热管升温速度
3.清洁
清洁所要考虑的是，是否有智能清洁功能，另一个是腔体材质是不是容易清洗的材质
4.腔体材质
蒸烤箱一体机一般都是304不锈钢做的内胆，耐高温、腐蚀，不易粘油质
5.散热模式
前置散热模式，底部进冷风，通过腔体再从顶部前段出去，形成循环，不仅散热而且保持腔体内空气清新（当然还有其他散热模式，根据需求随意选择）
6.加热模式
加热模式能解锁的厨艺就更多，能烘焙的美食也更多，需要考虑的一个是模式多少，另一个是操作是否简便
7.门板质量
需要考虑蒸烤箱一体机的门板材质，嵌入式蒸烤箱一般是3层钢化玻璃，包含隔热和防爆双重功能
8.控温
很关键的一点，包括腔体整体温度是否恒温、温度调节和面板显示的温度与实际温度是否一致（或者温差小）
9.安全性
这个包括童锁、电源、警报等
10.智能
毕竟有很多懒癌、科技控或者烘焙小白的，需要蒸烤箱多一点智能，解放自己在厨房盯着的时间，通过一键智能解锁大厨功能。这里面包括预约功能、操作面板有的操作键
11.其他（礼品、售后、是否送货到门、保修等）
我家双十一买入一款CASDON凯 度的嵌入式蒸烤箱一体机，快递小哥专门送货入门，态度非常好，晒图一波
■网友的回复
谢谢邀请！
蒸烤一体机顾名思义就是蒸、烤和蒸烤三者功能在一起的厨电，包括纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、杀毒除菌和解冻六种功能。
纯蒸箱要说缺点就2点，一个是只能蒸，不能烤，对于一些需要烤的美食就束手无策了，另一个是积水多，每次都需要清理干净，但是依然会有死角，如果是蒸烤一体机的话，则可以改善这个问题，比如干烤，直接蒸发积水，或者通过技术解决底部积水问题，比如凯度蒸烤箱，通过专利技术循环水汽处理，让内腔残留的积水自动导入接水盘，再利用二次蒸发达到自动清洁的效果，内腔全烘干，自然就不会有细菌滋生的困扰。
尽管烤箱存在的问题是对人体基本无害的热辐射，而非电磁辐射，但烤箱仍潜藏着较大的安全隐患，尤其是几百元的普通烤箱，使用的都是单层玻璃面板，且隔热处理并不到位，在使用时还是会有大量热量散发出来。通过实际使用我们发现，在高温烘烤过程中这些普通烤箱前面板和外壳接触温度非常高，通常会达到160℃左右，根本不能碰触，即便是成人都难免被烫伤，如果是孩子不小心碰到，真是后果不堪设想。
蒸烤一体机，蒸烤组合，让食物不在干巴巴
经常使用微波炉或烤箱的用户一定深有感触，拿它们制作出的食物总是口感发干、发苦，而且老是硬邦邦的。之所以会如此，是因为微波炉的电磁波使食物的水分子进行热运动，摩擦产生热能，从而丧失食物里面原有的水分，继而破坏食物的营养，在使用烤箱时，处于高温环境下的食物水分也迅速蒸发，因而总是口感发干、发苦。
电蒸烤箱的问世完美解决了这一问题——以蒸烤组合的方式烹制食物，在烤制食物的过程中，水蒸气会渗透到食材里面，不仅保留了烧烤的香味，而且也牢牢锁住食物的水分和营养。CASDON凯度蒸烤箱更为先进的是还可以自主控制蒸汽大小，从而控制烤制食材的水分，满足各种口味的需求，美食Q弹有嚼劲，不再干巴巴。
厨房已然成为人们使用率最高的生活空间之一，在生活水平显著提高的同时，人们也对食物多样化、营养化提出了更高的要求，一机多能、安全健康的电蒸烤箱逐渐成为市场新的关注点，它有着电蒸箱、电烤箱、微波炉等传统厨房电器所不具备的优势，一跃发展为高端厨电中一颗闪亮的新星。
■网友的回复
单独的蒸箱烤箱，老板，方太，西门子都很不错呀，蒸烤一体机的话，西门子，凯度之类的也不错，相比起来更推荐蒸烤一体机啊，个人使用的感受就是很方便，而且一体的利用率很高呀，基本每天都用
■网友的回复
房价这么贵，厨房搞不起大的，很伤感，当然是一体机更好了，选择品牌的话，蒸的功能考虑蒸汽饱和度和出蒸汽速度，烤的话考虑预热速度和温控精准度，家里去年买过一台凯度的蒸烤一体机，挺好用的，也不用经常清洗
■网友的回复
建议蒸烤一体机。
蒸烤箱的蒸制功能和蒸箱无异，烤制能完成90%的专业烤箱的工作，为什么是九成？主要是很多西点的专业性火候手法要求很高，比如马卡龙，就算专业烤箱做出来失败率也很高的，不过既然后续打算给宝宝做饼干和蛋糕，建议入手有下加热管的蒸烤箱，如果不慎入手的没有下火，烤制的时候就放在上层吧。
■网友的回复
请问能推荐几款蒸烤一体机吗？非嵌入式的更佳。
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