常说吃饭不能喝水,但为啥能喝汤呢

首先不得不说,所谓“养生知识”自相矛盾的东西满地都是。其次要更正一点,饭前不宜大量喝水是比较普遍认可的。来广东这边七八年了,饭前喝一小碗汤确实会蛮舒服的,至于是不是“科学”——窃以为所谓养生这东西,本来就是个尺度问题,尺度以内说好说坏都有理,本身都是难于证明或证伪的,不必太纠结于“正确答案”。
■网友的回复
【常说吃饭不能喝水,但为啥能喝汤呢】 可以喝水,但喝水不能过量(其实就是屁话,谁吃饭的时候光喝水不吃饭)。一些脑残专家只会人云亦云的说喝水稀释胃酸,不利于消化。但消化只是简单的更胃酸浓度有关吗?显然食物的硬度,大小,可渗透率以及是否充分混合等等都有关。喝水稀释胃酸的同时,饭也变软变松散,胃酸更好渗透,更容易变成小块,而变成小块又增大于胃酸的接触面积更好分解,一定程度也降低胃蠕动的负担。所以像上面回答的,喝水的度 很重要,但可以肯定的是一般人都不会过度的,所以强调吃饭少喝水的纯属装逼放屁。具体的度,就因人而异、因饭而异,所以自己把握,以吃的舒服为准,毕竟自己的身体自己最知道。而一味不求甚解的相信所谓砖家,反受其害。


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