蛋炒饭的精髓是啥
估计每个人炒出来都不一样……我的版本是外弹内糯,炒好后粒粒分明、粒粒饱满,放在桌上能看到整体微颤,嚼的时候能感觉到每颗米粒的弹性,吃完盘底不见残油。
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自己炒的蛋炒饭都好吃嗯~火腿+葱+蔬菜推荐广式叉烧腊肠宅男的生活离不开方便面+蛋炒饭中午独自在家现作配图(((o(*?▽?*)o)))
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别只放一个鸡蛋
■网友的回复
胡椒是关键
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精髓就是饭要粒粒分开,每一粒也要粘着蛋~再根据个人口味加点火腿丁之类,棒棒哒~
■网友的回复
【蛋炒饭的精髓是啥】
看完你就懂了,用心做。
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