不同类型的啤酒怎样配菜

这个问题蛮难回答的。。。如果只是单纯的品味啤酒带来的味道的话,倒不如单喝比较好,这样不仅能够全面品尝啤酒带来的风味,还不会让食物固有的味道压抑住。然而若是搭配上吃的东西,那就不好说了。毕竟众口难调,自己喜欢的搭配还是要自己去摸索。就比如我喜欢吃烤鱼就着帝国世涛,变态辣烤串就着IPA这种搭配。啤酒就美食有个原则,就是轻口味的菜配轻口味的酒,同理重口的菜也要配重口的酒。然而并不是绝对的,所以还是自己试验吧。
不同类型的啤酒怎样配菜
【不同类型的啤酒怎样配菜】
就比如这张照片:老干妈+馒头+卤味+烧鸭+数种比利时啤酒+亮剑(笑)。吃得喝得够high就好。
■网友的回复
这几天刚好为喜欢的店家写了篇关于啤酒与食物的简单科普文懒出天际的我就不复制过来啦 感兴趣的话可以点进去看了不起的下酒菜
■网友的回复
炎热的夏天,一群好朋友,几捆冰镇啤酒,一堆烧烤,一阵凉爽的风(@ ̄ρ ̄@)


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