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『人造肉』“人造肉拉面”线上新品发布会1分20秒售罄全部产品( 二 )


『人造肉』“人造肉拉面”线上新品发布会1分20秒售罄全部产品
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拉面说与Vesta合作的线上首款常温“人造肉拉面” ， 从多方面都兼顾了国内消费者的需求与喜好 。
据统计 ， 国内的单身人群已达2亿 ， 速食需求激增 。 对高压力、快节奏下生活的人们来说 ， 难得有足够的时间 ， 好好享受一餐美食 。 这款“人造肉拉面” ， 延续了拉面说以往的产品特点 ， 操作更方便、在家短短5分钟就能吃到 。
据悉 ， 一份“人造肉拉面”的售价在拉面说的主流定价区间内 ， 这也降低了消费者尝鲜的门槛 。
经30次以上测试
『人造肉』“人造肉拉面”线上新品发布会1分20秒售罄全部产品
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“人造肉拉面”以市场接受度较高的意式番茄肉酱面为基础 ， 却打破常规 ， 搭配了人造肉做成的酱汁 ， 塑造差异化产品竞争优势 。 虽然短短5分钟就能上桌 ， 但它的研发过程却很严谨 。
人造肉酱用到的经过了30次以上反复测试 ， 力求口感可媲美真肉 。 其中加入的人造肉是由烩粹HUICUI提供独创技术 ， 将大豆蛋白纤维的微观结构层覆盖一层薄薄的植物凝胶 ， 其耐煮性能比市售产品提高了至少 14 倍 。
另外 ， 一碗人造肉拉面里还包含酸甜回甘的新疆番茄、进口红酒、浓郁的切达干酪、欧芹、黑胡椒等原材料 ， 迎合了国内食客的口味 ， 他们能一次性体验到更丰富的味觉层次 ， “尝鲜感”十足 。
做健康趋势的弄潮儿
“人造肉拉面”的诚意还不止于此 。 在全民关注健康的今天 ， “人造肉拉面”迎合了这一趋势 ， 相信在不久的将来 ， 它会成为健康生活的一个选项 。
『人造肉』“人造肉拉面”线上新品发布会1分20秒售罄全部产品
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低脂低卡、0胆固醇、0反式脂肪酸、富含更多膳食纤维等优势 ， 满足了消费者对健康的多方位需求 ， 尤其对于素食主义者和三高人群 ， 更是有极大的市场潜力 。
有专家预测 ， 人造肉产品有望更频繁地亮相我国居民餐桌 ， 攻占更多美食领域 。 人造肉拉面是一个新的开始!我们相信在未来 ， 人造肉产品能打破许多未知 ， 带给我们味觉上更多的尝试!
（责任编辑：李显杰 ）


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