#金鹰卡通卫视#“善良是一种选择”，在中国乳业做品牌
中国乳品行业近30年的发展史 ， 从牛奶的饮用习惯来看 ， 是一部从鲜奶加热、到常温奶风靡 ， 再到“低温奶”升级回归的消费变迁历史 。
2019年11月 ， 低温奶市场上杀入了一匹“黑马” ， 一款保质期长达19天的鲜牛奶“悦鲜活”横空出世 ， 牛乳中的活性蛋白被最大程度的保留 ， 造就了鲜奶产品的“极致体验” 。 这款技术创新下的全新鲜牛乳产品 ， 出自深耕乳品行业长达25年的国货品牌君乐宝 。
君乐宝做酸奶 ， 一做就是25年 ， 而如今 ， 中国人酸奶购物清单上最具口碑的蓝色logo ， 又开始密集出现在大型商超、便利店的鲜奶冷柜中 。
低温奶的保质期如何突破极限？这一技术痛点 ， 市场前三的企业都没有做到 ， 怎么就被君乐宝这家低调务实的企业一举攻破了？
这个国货品牌在中国消费市场变迁的十年中 ， 到底做对了哪些选择？
君乐宝每一次入局细分市场 ， 都让同行颇为紧张 。 2019年11月 ， 悦鲜活牛乳产品正式发布上市 ， 被业内称为“黑马”的君乐宝带着新一代产品杀入了低温奶市场 。
每一轮品类变革 ， 从市场角度是国人牛奶消费认知的屡次刷新；从产业链来看 ， 是灭菌技术的驱动 。 “低温奶会比常温奶更有营养” ， 这一消费认知的变化 ， 倒逼了乳品行业的技术创新 。
君乐宝在这一行业痛点上研发投入达到7000万 ， 潜心研发三年 ， 才把全新产品“悦鲜活牛乳”拿出手 ， 杀回市场 。 在乳业市场上 ， 先打造营销品牌、再“贴牌生产”的案例比比皆是 ， 君乐宝却选择说“不” ， 创新需要的是“慢工” 。
君乐宝到底做对了什么？
悦鲜活背后的“杀手级”科技创新 ， 是创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术 ， 让产品的保质期达到19天 ， 保证了冷藏鲜奶中的“活性蛋白物质” 。 而借助核心技术和现代化冷链物流 ， 低温奶的销售半径 ， 第一次从500公里延伸到全国——君乐宝的悦鲜活 ， 重新定义了鲜奶的销售半径 。
这个技术听起来很简单 ， 但事实上 ， 整个过程非常复杂 。 为了达到理想效果 ， 君乐宝低温事业部试了3年 ， 试了成千上万次 ， 最终让0.09秒成为中国乳业最极致的杀菌瞬间 。
在外界来看 ， 君乐宝是预见到了“低温奶”的消费风口；而实际上 ， 悦鲜活的诞生 ， 凭借的是君乐宝长期的技术积累和供应链能力 。 与此同时 ， 中国冷链物流能力的极大成熟 ， 让低温奶销售和配送效率极大的提升 ， 才使得“新一代鲜牛奶”这一新品类的诞生顺理成章 。
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履行社会责任 ， 才是创新的真正“捷径” 。
君乐宝为了让用户更真实地看到牧场和工厂 ， 不仅把牧场工厂免费向消费者开放 ， 君乐宝集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼和他的团队还“试水”抖音 ， 开设了“淼哥说奶粉”账号 ， 亲自拍摄牧场、解答奶粉圈的科学知识 。 “就是想让中国消费者看看我们到底是怎么加工奶粉的 。 ”
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君乐宝的底气 ， 来自哪里？
刘森淼在业务复盘中 ， 有一句话“履行社会责任的过程 ， 是企业最佳的成长路径 。 ”解剖君乐宝之后 ， 我们可以重述一遍开头的那句话：
【#金鹰卡通卫视#“善良是一种选择”，在中国乳业做品牌】“聪明是一种天赋 ， 善良是一种选择” 。
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