淘宝上有啥正宗好吃的玫瑰类小吃
玫瑰酱。我没在淘宝买过玫瑰鲜花饼所以不做评价。但是玫瑰酱还是不错的。买回来做玫瑰年糕。豆沙玫瑰的汤圆。单独冲水喝也不错。干玫瑰花瓣大多差不多。
■网友的回复
谢谢邀请。玫瑰酱和玫瑰酒,不过我吃过闺蜜自己做的玫瑰酱,确实很美味,涂面包吃,淘宝上没有买过。只是看图而已,填满寂寞的吃货灵魂
■网友的回复
其实在中国,玫瑰最初就是用来食用的,翻翻清代食谱大全《调鼎集》,玫瑰花多用来制作糕点甜品。现代的很多菜肴里依然保持着使用玫瑰的做法,如熬粥、炖汤、泡茶等。
玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等,尤其是女性,常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜。
下面正式介绍下一些玫瑰零食。
鲜花饼
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。现在在云南一年四季都可以买到美味的鲜花饼。
鲜花饼有玫瑰的清香,而且大部分都是清甜。我在网上只买到过一次粗制滥造的鲜花饼,特别甜,全是香精味,淘宝上大部分云南产的质量都还不错,找评价好点的买就可以了。
玫瑰花脯
多用玫瑰茄制成,号称“女人的软黄金”,性质温和、外形唯美,颜色粉嫩,酸酸甜甜很开胃,入口甘柔不腻。
玫瑰糕
传统的花糕,米香中带有玫瑰花香。我最喜欢打开包装的时候,扑鼻而来的清香。
玫瑰曲奇
比蔓越莓曲奇更加清新的曲奇饼,自己在家就可以做。
玫瑰枣
也称“木樨枣”,是老北京的一种夏季清凉食品。
上世纪三四十年代,每到初夏,在干鲜果店、集市庙会、路边小摊等地陆续上市出售,也有串街小贩推着车,打着“冰盏儿”出售。
现在很多零食厂家都有玫瑰枣,是美容养颜的绝佳组合,不过经期不宜多吃哦~
玫瑰花生酥
甜食爱好者的福音,麦芽糖醇厚的甜味和花生的香味融合在一起,加上甜滋滋的玫瑰的味道,一口咬下去,馥郁香浓,回味悠长。
玫瑰酱
个人觉得在云南,玫瑰花酱就像老干妈一样,吃什么都可以加。做菜时加一点可以提香,喝酸奶时拌在酸奶里也十分美味。
和鲜花饼一样,玫瑰酱淘宝上卖的还蛮多的,基本上买云南产的就可以了。
玫瑰花茶
玫瑰花茶用很多种搭配法,这里放一个最简单易制的搭配,玫瑰+柠檬+蜂蜜。
1)先将柠檬切片,用蜂蜜泡一天;
2)将玫瑰茶煮好,冷却;
3)用冷却的玫瑰茶冲泡柠檬,夏天的时候还可以加一点冰块。
饮用玫瑰花茶有理气、活血、收敛等作用,主治月经不调、跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。女性常饮用玫瑰花茶可以调理气色、改善肤色、消除色斑。
这个都不用上淘宝,超市里就可以买了,回来自己泡。
嘉那宝玫瑰花香体糖
日本的一款口气清新糖,味道清新淡雅,但持久力不是特别好,平常吃一吃还可以。
好利来玫瑰花生牛轧糖
淘宝上评价还不错,玫瑰味不是特别浓,比一般的牛轧糖多一点玫瑰花香,闻着还挺好闻的。
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■网友的回复
你们回答玫瑰酱的
是这种嘛?
年年自己家里腌一缸
今年多弄了一些,有想要的吗,可以私信我。送你吖
■网友的回复
玫瑰花可以做成食材,玫瑰花切碎后可以加入淌里或炒熟菜要出锅时加入。但量不要太大。因为玫瑰本身就是中药的一种,具有清肝明目,舒肝理气的功效。可以晾干后泡水饮。
玫瑰鲜花饼值得推荐美食小吃:做法也简单
食材明细
主料
低筋粉
100g(油皮)+80g(油酥)
植物油
20g(油皮)+27g(油酥)
水
45g(油皮)
辅料玫瑰馅(适量)、干玫瑰花(40g)、白糖(40g)、糯米粉(40g)
点评:
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:1小时左右
难度:一般普通
1干玫瑰花瓣用凉水清洗,洗后用凉水泡十分钟,取出
2加入白糖和糯米粉,抓匀,加入少量水,直至能成团
3油皮和油酥材料分别揉成团,盖保鲜膜静止30min
4分别分成六份,油皮包入油酥,盖好松弛10min
5擀成椭圆形,卷起来,盖好松弛10min,再擀长卷起松驰10min
6侧面向上压扁,擀开包馅,压扁,放入烤箱,160度25min,中途翻两次面。
有很多人在早餐时,常常感觉到胃口不好,做出这样的糕点时,也会因为它的香气,想要品尝一番。小编所分享的这个玫瑰鲜花饼,比较适合一些女生享用。女孩在情绪上比较烦躁时,吃点玫瑰花,可以起到调节的作用,缓解压力,稳定情绪。大家不妨在早餐,做出美味的玫瑰类小吃,让自己在早晨,便可以拥有好心情。
■网友的回复
买过一次,玫瑰鲜花饼,真好吃,就是太贵了
■网友的回复
玫瑰鲜花饼也是不错的小吃,可以尝尝花喵鲜花饼,材料比较新鲜,酥软,口感甜而不腻
■网友的回复
【淘宝上有啥正宗好吃的玫瑰类小吃】 有的是,像云南的鲜花饼就是用玫瑰花做的,还有就是酸角糕,有玫瑰花味道的,还么有化学添加哟,还有就是玫瑰味道的魔芋果冻。
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