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「」焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地

4月14日 ， 赣州市茶协会长杨星华、秘书长林仁逵与办公室主任钟莉华一行 ， 应市茶协理事、赣州蕉溪生态茶业发展有限公司总经理李建忠之约 ， 前往座落在南康区浮石乡窝坑村的赣州蕉溪生态茶业发展有限公司 ， 探访当年苏东坡在赣南品茶后留下千古佳作之地 。
「」焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地
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据南康县《文艺志》记载 ， 宋代苏东坡谪官广东 ， 路过南康 ， 舟至浮石时 ， 曾品尝焦坑茶 ， 留下《舟次浮石》为证：
渺渺疏林集晚雅 ， 孤村烟火梵王家 。
幽人自种千头橘 ， 远客来寻百结花 。
浮石已干霜后水 ， 焦坑闲试雨前茶 。
只疑归梦西南去 ， 翠竹江村绕白沙 。
这里所指的“焦坑茶”就是早期的“窝坑茶” ， 又名“蕉溪茶” 。焦坑茶创始于三国 ， 而盛于宋代 ， 曾被誉为江西四大名茶之一 ， 产于南康区南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带 。主要产区为蕉溪上游海拔600余米、林木葱郁的窝坑 。
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如今 ， 当地政府已将窝坑村周边规划为生态农业发展区域 ， 主要发展大棚蔬菜、葡萄水果、茶叶产业三大产业 ， 同时兼顾水产养殖、园林种苗、生态旅游等产业 。2017年 ， 窝坑村被评为省3A级乡村旅游景点 。
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在李建忠的带领下 ， 一行人察看了公司茶叶基地和制茶车间 。
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【「」焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地】据介绍 ， 赣州蕉溪生态茶业发展有限公司2019年新建了600多平方米的制茶车间 ， 现有180亩茶叶基地 ， 最近又新增30亩山地正在开挖茶带 。根据土地位置、面积大小 ， 公司在茶叶基地里选种了“迎霜”“龙井43”“福鼎大白”“乌牛早”“黄金芽”“白茶”等品种 。其中 ， “乌牛早”最早开采 ， “龙井43”次之 ， 其余品种的采摘时间或先或后 ， 这样可错峰采茶 ， 解决用工难题 。为提高用工效率 ， 公司采取计时点工、超额加薪 ， 有效调动了员工的积极性 。（杨星华 林仁逵）
注：经查 ， 亦有“焦溪聊试雨前茶”之说 。


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