「」【今日靓汤】清补南芪五爪龙，这可能是最适合南方人的补气药！
五爪龙芡实赤小豆汤
主要功效：健脾、益气、祛湿
推荐人群：适用于春季易出现的春困不适、体虚疲乏、体内有湿、肢体困重者 ， 也可作为日常保健汤水 。
材料五爪龙50g芡实20g赤小豆30g玉米2条生姜适量3人量
将五爪龙洗净 ， 如果是大块的折成小段 ， 芡实和赤小豆洗净稍浸泡 ， 玉米斩段 ， 洗净备用 ， 瘦肉洗净切大块 ， 将所有食材一起放入瓦煲内 ， 加入清水2000ml ， 大火滚沸后改用中小火再煲约1小时左右 ， 即可调味食用 。
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五爪龙其实就是五指毛桃 ， 也叫“南芪” ， 是老广爱用的煲汤料 ， 用它煲出来的汤有股椰香味 ， 老远就能闻香识货 ， 品尝起来味道更赞 ， 深受欢迎 。个人还是比较钟意用五指毛桃来煲汤喝 ， 一方面口感良好 ， 另一方面作用平和 。春季肝木升达 ， 太旺时易克脾土 ， 所以适当的顾护脾胃之气是必要的 。五指毛桃既能祛湿 ， 又可益气健脾补虚、舒经活络 ， 搭配健脾止泻、益肾除湿的芡实、消肿祛湿的赤小豆以及健脾和中的玉米 ， 适用于春季易出现的春困不适、体虚疲乏、体内有湿、肢体困重者 ， 也可作为日常保健汤水 。
注意：汤中的材料除了五爪龙之外 ， 其他的食材 ， 如赤小豆、芡实、玉米等均能食用 ， 比如颜色鲜艳的玉米 ， 使汤水更加色香味全、增加食欲 ， 同时增加了玉米黄素的摄入 ， 利于眼部健康；进食后还可以代替部分白米饭 ， 增加膳食纤维及矿物质等的摄入 。
周三
周四
周二
8:00-12:00
郭丽娜
何盈犀
主治医师
【「」【今日靓汤】清补南芪五爪龙，这可能是最适合南方人的补气药！】许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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