@春天最应该吃的4种蔬菜,以及春天应该吃的不应该吃的都在这里了( 二 )
对于荠菜 , 小编只想送它深情的两个字:好吃 。
以前小编在北京的时候经常吃饺子 , 每次去超市买的饺子都是荠菜馅的 。
荠菜没有什么特殊的味道 , 正如荠菜平和温柔的性格 , 她不温不火不急不躁不寒不热 , 就这样默默地把你的脾胃给滋养了 。荠菜是上得厅堂下得厨房的贤妻良母 , 正因为它的寡淡 , 才能吃出千滋百味 , 正因为它的平和 , 即使一周岁不到的小孩子也可以享受它的美味 。
脾胃不好的人 , 想吃野菜 , 荠菜是首选 。
对喽 , 荠菜还有止血的作用 , 小孩子不是经常流鼻血吗?经常吃点荠菜可以预防 , 又可以治疗 。
荠菜对痰湿导致的高血压也有好处 , 痰湿体质就是各种於堵 , 身体垃圾太多 , 比较胖 , 如果你是这样的人 , 又有高血压 , 又喜欢吃饺子的话 , 还犹豫什么呢?荠菜馅饺子吃起 。
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第四大名野:蒲公英 。她是野菜中的“灰姑娘” , 但是 , 是金子总要闪光的 。
对于蒲公英 , 小编想多说几句 。
蒲公英出身很卑微 , 田间地头 , 路边水沟 , 到处都有她倔强的身影 。
蒲公英开出白绒绒的花 , 吹啊吹啊 , 吹到哪里就在哪里落地生根 , 所以她的生命力很顽强 , 她不卑不亢 , 即使全世界的人都遗忘了她 , 她也能够孤芳自赏 , 绝不自暴自弃 。
蒲公英太不起眼了 , 路过她的人从不多看她一眼 , 甚至还会践踏她 , 如果在花园菜地里除草 , 看见了蒲公英会马上拔了 , 扔出老远 。
蒲公英 , 真的 , 很不受人待见 。
蒲公英 , 一直在忍辱负重 。
想到蒲公英 , 小编首先想到的是蒲公英是扑灭胃火的一等一的高手 , 被医家称之为泻胃火之圣药 。
小编有一个朋友 , 有一阵子胃火特别旺盛 , 老想吃东西 , 刚吃完饭没多久就饿了 。小编就让他用蒲公英煮水喝 。喝了一天胃火就降下来了 。神奇!
想到蒲公英 , 小编第二想到的是蒲公英是治疗乳痈的良药 。哺乳期妇女可能会发生乳痈 , 乳房有肿块 , 红肿 , 排乳不畅 , 甚至化脓 , 疼痛难忍 。用蒲公英轻轻松松就可以改善症状 。
蒲公英对眼睛也有好处 , 眼睛发红可以煮点蒲公英水喝 。
蒲公英主要的作用就是清热解毒 , 与金银花、连翘类似 。蒲公英的好越来越被人发现 , 现代医学说蒲公英含有很多抗癌成分 , 一时间在朋友圈炸开了锅 , 被誉为“药草皇后” 。
蒲公英现在是灰姑娘 , 你现在看不起她 , 以后她很有可能摇身一变 , 变成傲娇的小公举 , 让你高攀不起 , 让你拜倒在她的石榴裙下 。
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除了上面的四种野菜 , 春天还应该吃点什么有利于养生呢?
黄帝内经给出了两大原则 。
这第一大原则就是春天要适当多吃甘味的食物 。
为什么要吃甘味的食物?因为春天我们的肝气很旺 , 容易克制脾土 , 而甘味的食物却是健脾的 , 所以吃些甘味的食物来缓和过旺的肝气对脾胃的伤害 。
甘味的食物对我们的身体有什么好处呢?甘味的食物最大的功效啊就是健脾养胃 , 补中益气 。甘味的食物还能够缓解疼痛 , 比如胃痛的时候喝点蜂蜜水就有帮助 。甘味的食物能够调和诸药 , 比如蜂蜜 , 很多药丸都会有蜂蜜的影子 , 比如甘草这味药 , 很多药方都离不开它 。
甘味的食物是最养生的 , 我们经常吃的五谷都是甘味的食物 。甘味的食物都是性平的食物 , 几乎没有什么偏性 , 它们的性格如水一样温柔 , 日复一日年复一年滋润着我们的身体 , 毫无怨言 。
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