【】为什么餐饮商家悄悄逃离外卖平台?店主说出难言之隐!
吃饭时间到了 , 点个外卖吧!
有点饿了 , 叫个外卖吧!
只需在手机上动动手指 , 热腾腾的美食就送到门口 , 外卖俨然成为年轻人不可或缺的一种现代生活方式 。
最近 , 央视财经节目报道 , 不少网友反映 , 自己在外卖平台上经常光顾的餐饮店 , 却找不到了 , 仔细一看 , 竟然是悄悄的退出了外卖平台 。这是为什么呢?
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外卖平台餐饮店主
据了解 , 有数家餐饮店悄悄从外卖平台上下架了 , 网友称 , 想吃的东西在网上点不到了 , 很不方便 。对于此事 , 店主说出了难言之隐:外卖平台的佣金涨到了22% , 已经感觉到难以负担了 , 因此才会悄悄逃离外卖平台 。
有餐饮店主说:我就是一个小小的卖水饺的商家 , 对美团外卖平台也是无可奈何 , 小两口24小时守着一个小店 , 提点从18加到22 。并且美团还让我们二选一 , 只做他一个平台 。本来还做了饿了么 , 奈何美团就涨佣金 , 无奈之下只能把饿了么平台关了 , 美团才把佣金给我降到到18 , 对此我们很无奈 , 不敢得罪 , 挣点血汗钱真不容易!
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【【】为什么餐饮商家悄悄逃离外卖平台?店主说出难言之隐!】外卖资料图
外卖平台佣金上涨 , 餐饮商家逃离 , 消费者吃不到想吃的 , 陷入失望 , 这样的话会越来越导致恶性循环 。首先商家要赚钱 , 平台也要赚钱 , 平台的佣金提高导致的结果就是商家的利润越来越小 , 但是每个商家都不愿意放弃外卖这个销售方式 , 这时候商家肯定会在饭菜质量和包装上面减少投入 , 外卖的饭菜质量肯定不会得到保障 。
此外 , 外卖平台上的竞价排名也让商家的成本增加 。竞价排名 , 一个商家一天得好几百 , 让商家互相竞争 , 没实力的只能淘汰 , 最终排名费用落入外卖平台之中 。
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外卖平台配送员
也有外卖配送小哥称 , 去年配送4公里有9元钱 , 现在只有6.5元了!美团增加了商家的佣金 , 也降低了我们的配送费 。
据业内人士分析:美团从开始准备上市的时候就开始上调抽成 , 最先从小餐厅个体经营户开始下手 , 采用农村包围城市套路 , 因为上市需要数据支撑 。
这个时候饿了么被收购 , 抓住机会点也开始发力 , 美团跟饿了么形成的对立 , 很多商家饿了么比美团要好 , 美团外卖为了自己的收银系统 , 把新开的外卖数据端口全部关了 , 之前的继续保留 , 饿了么除了美团收银系统不兼容 , 其他端口都开放 。
互联网其实真是一把双刃剑 , 看似方便 , 其实商家也要追求利润 , 那只能降低成本 , 最后受伤的还是消费者 。
不管一家独大还是两家竞争 , 既要把消费者当作上帝 , 也要维护好商家的利益 。未来的外卖平台还将迎来大洗牌 , 退潮的时候就能看出来谁在裸泳 。
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