「盛迎聊历史」连续15年华人首富？一杯功夫茶成就了亿万富翁！( 二 )
闽人和潮汕人的乐观积极和热情好客正是经由一泡泡功夫茶传播到了大江南北 。 或许哪天 ， 小约也会以一道功夫茶 ， 与你聊聊那些茶文茶趣 。 
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穷已如黄九 ， 犹将茗碗行 。
燃炉风欲破 ， 沽水雨初晴 。
秋影来无色 ， 江涛近一声 。
旗枪新辨味 ， 最是武夷精 。
【「盛迎聊历史」连续15年华人首富？一杯功夫茶成就了亿万富翁！】————清陈王猷《舟茗》
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到底是“功夫茶”还是“工夫茶” ， 确实很多人难以分清 。 所以今天小约就来小解释下 。
我们先从词义下手：何为“功夫”？指的应该是技能技巧 ， 甚至武功 ， 就比如李小龙的功夫 。 那么什么又叫“工夫”呢？这里的“工夫”说的是花费的时间和精力 。 所以关于我们说的“功夫茶”到底应该说花费的时间精力很多 ， 还是说必须掌握过人的技巧技能呢？
小约估摸着 ， 其实茶人想要表达的是 ， 喝上一道“工夫茶”需要花费时间和精力 ， 而不是喝一道茶还需要打上一套“降龙十八掌” ， 至于掌握所谓的茶艺“十八道”那也是专业茶艺师的事儿 。
那为什么最后“工夫茶”会普遍变成“功夫茶”呢？小约估摸着还是口音的问题吧 ， 毕竟闽南人的“湖”“福”不分估计也是全国皆知了 。 虽说 ， 潮汕的“工夫”读作”GANGFU” ， 而“功夫”读作“GONGFU” ， 然而到了闽南人这边就都成了“GANGFU”了 。 再加上“功夫”这个词比接地气的“工夫”看起来更有范儿 ， 也难怪“工夫茶”变成了“功夫茶”了 。
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