「历史」外行看热闹,内行看门道,《清平乐》这些历史细节你看懂了吗

近日由正午阳光出品的《清平乐》在网络平台上映 , 本剧改编自米兰lady的小说《孤城闭》 , 小说以宋仁宗执政期间一系列历史事件为背景 , 讲述了仁宗的爱恨情仇 。仁宗在位时间长达42年 , 是宋朝在位时间最长的皇帝 , 在他执政期间 , 北宋经济实现快速发展 , 社会文化也实现快速进步 , 我们所知道北宋很多历史名人 , 比如范仲淹、欧阳修、包拯等均在他执政期间 , 脱颖而出 , 从而也看出仁宗慧眼识珠的能力 。
这次《清平乐》依然延续《知否》情感主线 , 着力描写仁宗的儿女情长 。虽然是感情戏 , 但是该剧在北宋历史的还原上 , 也是下足了功夫 。本篇就剧中吃穿住行 , 来还原一个真实的北宋生活 。
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宋朝是中国历史上为数不多百姓富庶的朝代 , 秦皇汉武虽然伟大 , 但是生活在这些伟大帝王的时代 , 百姓的日子往往非常难熬 , 常年征战不说 , 还要缴纳巨额赋税为强大的军队做后勤保障 。
北宋通过良田的引进 , 让百姓的物质生活得到极大改善 , 也是从宋朝开始 , 人们由两餐演变为三餐 。烹饪上 , 更是融合了烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、葱拔等各类烹饪技术 。我们现在吃的火锅、油条、汤圆、还有各式糕点也都是起源于宋朝 。除了剧中仁宗爱吃的梁家蜜饯 , 还有糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、雪糕、彩糕、栗糕、麦糕、豆糕、小甑糕、重阳糕等各式糕点 。如果您是一位吃货 , 穿越回到宋朝 , 也绝对是一件幸福的事情 。
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《清平乐》中蜜饯
宋朝人还喜欢吃各种饼 , 比如烧饼、汤饼、蒸饼 。烧饼和我们今天的烧饼很像 , 通过烧烤而成 , 水煮的汤饼就是我们今天的面条 , 蒸饼就是《水浒传》中 , 武大郎常喊的“炊饼” , 我们俗称馒头 。宋朝的饼花样繁多 , 拿烧饼为例 , 就有千层饼、月饼、炙焦金花饼、乳饼、菜饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、熟肉饼、菊花饼、梅花饼、糖饼等 。
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《清平乐》饭前水果、苹果、油桃
除了小吃和主食 , 很多酒楼还会在餐前送一些水果、点心 , 比如欧阳修等进入清风楼 , 会送一些油桃、苹果、琵琶、雨犁等水果 。在宋朝 , 水果也非常丰富 , 除了剧中出现的水果 , 还有苏梅、石榴、木瓜等水果 , 北宋时期开封城内荔枝也是很常见的 。由于宋朝水路畅通 , 水果并不是很贵 , 在《东京梦华录》当中记载 , 在相国寺附近 , 水果价格只要三五百分钱就能够购买一大篮 。
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穿
《清平乐》在衣服上的考究 , 也让人咋舌 , 在以往的历史剧当中 , 各朝代的服装经常会穿越 , 汉代穿越到唐宋 , 唐宋穿越到明清等 。最容易犯错的就是冕服 , 尤其是通天冠服和远游冠上犯错 , 通常通天冠是24梁 , 远游冠是18梁 , 也就是冕板前面的垂帘 。
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《历代帝王图》冠服
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