[]老爸最爱的“降糖茶”,路边到处是,不花一分钱,血糖稳定在4.0

回想起老爸的糖尿病已经有30来个年头了 , 在当时那个物质条件相对落后的农村 , 糖尿病的患病率相对较低 。糖尿病的典型症状“三多一少” , 即吃的多 , 喝的多 , 尿的多 , 体重减轻 。刚开始患病时 , 因体重骤降 , 身体乏力而就医 , 当时一查空腹血糖二十多 , 被诊断为糖尿病 。记得当时老爸在医院回来 , 告诉母亲自己得了糖尿病 , 当时的我年纪还小 , 不知道父亲得这个病意味着什么 , 只是清楚的记得 , 偶尔会看到母亲躲在角落里流泪 。
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后来老爸到处求医问药 , 试过不少的偏方 , 也买过很多广播里推荐的“降糖神药” , 老爸的血糖一直都是忽高忽低 。后来听邻村的一个患糖尿病的伯伯说蒲公英具有降血糖的功效 , 这位伯伯常年喝蒲公英茶 , 现在的血糖不用药物控制 , 一直稳定在正常范围 。这些年老爸也一直在坚持喝 , 没想到蒲公英的降糖效果果真不错 , 现在老爸每天坚持喝蒲公英茶 , 血糖基本稳定在5.0左右 。蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等 , 为菊科蒲公英属多年生草本植物 。蒲公英是一种常见的中药材 , 有消肿散结的作用 , 可以有效缓解人体的气火 , 具有清热解毒作用 。同时蒲公英还具有利尿通便的作用 , 能够在一定程度上降低血糖 。
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春天的田野里一眼望去 , 最显眼的那一朵朵的小黄花就是蒲公英 , 每年老爸都会在春种之前采一些回来 , 洗洗凉凉 , 放在锅里慢慢炒制成蒲公英茶 , 放在密封袋里可以喝上大半年 。
【自制蒲公英茶】
1、将挖回来的蒲公英 , 摘掉里面的杂草和枯叶 。因为蒲公英一般是在杂草丛中生长 , 所以在择的时候一定要看仔细 。接下来将蒲公英的根部去掉 , 保留鲜嫩的叶子 。
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2、将蒲公英叶子先用清水洗一遍 , 然后再放在干净的淡盐水中浸泡1小时左右 , 确保蒲公英的叶子被彻底洗干净 , 以免有残留的泥沙 , 最后 , 捞出控干水分 , 备用 。
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3、接下来选择一口大一点的蒸锅 , 锅内加清水 , 放上笼屉 , 大火将水烧开 , 将准备好的蒲公英叶子铺在笼屉上 , 盖上锅盖大火蒸3分钟左右 , 蒸到叶子像在沸水烫过一遍的样子就行了 , 千万不要蒸太久 。
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4、蒸好的蒲公英叶子立即在锅中取出 , 不可以在锅中闷着 , 取出后立即摊开在太阳底下 , 不可以阴干 。注意在此期间要不断翻动 , 使其受热均匀 , 待蒲公英叶子晒到半干状态的时候 , 就可以开始准备炒制了 。
5、接下来准备一口大一点厚一点的的炒锅 , 开小火 , 待锅微热后把晾晒好的蒲公英叶子放入锅中 , 注意一次不要放太多 , 开小火慢慢地用手不停地翻炒 , 让每片叶子都均匀受热 。等到蒲公英叶子的水分全部炒干 , 叶子微微卷起时 , 就可以倒出来了 。


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