「染发剂」最近的美国超市，进入“染发剂”阶段了…
虽然关于疫情发展的研究有专业的分析模型 ， 但随着商业关停、百姓闭门不出 ， “超市订单”反倒成了疫情之下最接地气的民生图景 。如果人们最初抢购“卫生纸、洗手液”是出于恐慌 ， 那么如今的“热门商品”所体现的 ， 就是人们确实按要求待在了家中 ， 而且很多人都该理发了 。
沃尔玛CEO麦克米伦周五接受CNN采访时称 ， 在销售了大量的食物和消费品之后 ， 如今开始看到人们购买拼图、游戏和其他经典的打发时间的娱乐产品 ， 还有教育产品 。——这体现出人们真的都待在了家中 ， 而且他们的关注点也发生了变化 。
“最近一段时间 ， 你可以看出人们都需要理发了”麦克米伦称 ， “有很多刮胡刀和染发剂的销量都在上升 。这样的变化很有趣 。”
CNN在报道中梳理了具体的“购物走势”：
【「染发剂」最近的美国超市，进入“染发剂”阶段了…】1.第一拨囤货浪潮折射出人们的恐惧和自我保护：口罩、清洁用品、洗手液等大量脱销；根据尼尔森数据 ， 在截至3月7号的一周中 ， 洗手液销量比去年同期暴涨470% ， 喷雾消毒剂上涨386% 。人们的表现像是要迎来一场“风暴”；
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2.第二拨的囤货浪潮充分体现出“恐慌消费”：人们疯狂抢购卫生纸等产品 ， 并引来更多人的疯狂抢购 。产能固定的卫生纸生产线只好连轴无休地运转 。尼尔森数据显示 ， 在截至3月14号的一周中 ， 卫生纸类产品的销量出现了三位数的增幅 。同一周中 ， 喷雾消毒剂的增幅再度飙升至519%；
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3.相比之下 ， 第三拨和第四拨的囤货平和了很多：人们从“恐慌”过渡到“好好待在家中”后 ， 火腿和烘焙酵母成了超市订单的宠儿 。在截至3月21号和3月28号的两周中 ， 烘焙酵母的销量暴涨647% ， 与去年同一周的数据相比上涨了457%；火腿的销量也出现了高达622%的暴涨 ， 比去年同期上涨了413% 。这里甚至存在某种意义上的消费升级——和卫生纸这种用途单一、且没什么满足感的商品比起来 ， 研究显示烘焙还能帮助改善心情 。而且与卫生纸生产商的固定产能不同 ， 面粉和烘焙酵母厂商们可以很容易满足暴涨的需求 。
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4.但最近又有新的商品要脱颖而出了（虽然到截至4月4日的一周中 ， 火腿依然稳坐头牌） ， 尼尔森数据显示 ， 消费者们的关注点在向毛发类产品转移 。发夹和染发产品的销量与去年同期出现了166%和23%的增长 。随着美国全国范围理发店（及所有非必要商业场所）的关停 ， 以及保持社交距离的要求 ， 美国人只好自己变身Tony老师 。在一些地方也有发型师可以上门服务 ， 但他们似乎并不是百分之百地情愿 。“我不想让自己冒着感染的风险 ， 就为了让别人有个好看的发型”——一名达拉斯的造型师说道 。
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（央视采访人员 殷岳）
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