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『天下奇闻』山上这果子熟了，摘下就能吃，00后和北方人都不认识


清明节假期的时候 ， 很多人都会充分利用这段小长假去出门游玩散心 。 这段时间空气很好 ， 选择去爬山游玩的人也很多 ， 不仅能够锻炼身体 ， 还可以呼吸到新鲜空气 ， 最重要的是 ， 爬上山顶后还能眺望到无限美景 ， 身心都非常地舒适惬意 。 记得小时候爬山 ， 孩子们都会跟着大人在山上寻找大自然赠予的天然美食——各种能吃的果子 。 其中有一种果子让美食君记忆深刻 ， 那就是茶泡 。 南方的小伙伴可能更清楚这种山上的美食果子 ， 北方人估计听都没听过还有这种东西的存在 。 估计现在的年轻人都不太认识这种山上的果子了 。

『天下奇闻』山上这果子熟了，摘下就能吃，00后和北方人都不认识
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这种果子叫做茶泡 ， 是长在茶树上的一种果子 。 正是因为它是长在茶树上的 ， 而茶树通常都生长在南方 ， 所以才说北方人大概都很少见过这种果子 ， 不太认识茶泡 。 茶泡在市面小摊上也很少有卖的 ， 所以就更不太有辨识度了 。 茶泡都是长在山上的茶树上的 ， 南方人比较容易见到吃过 ， 尤其在清明节前后更容易在茶树上见到这种果子 。 很多人以为茶泡是茶树的果实 ， 其实并不是哦 。 茶泡其实是一种真菌寄生在茶树的嫩叶之中 ， 让茶树嫩叶中的嫩肉细胞进行不正常的分裂从而形成了一种泡泡 ， 最开始外皮是红色的 ， 后期会慢慢地变成淡黄色后者灰白色 ， 表皮也逐渐蜕掉 ， 最后长成了茶泡 。
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清明节后 ， 这种长在茶树上被叫做茶泡的果子最可口 ， 吃起来脆甜脆甜的 ， 非常的爽口 ， 口感特别好 。 以前还是比较常见的 ， 山上的小孩子去干农活或者上下学路过 ， 看到了 ， 直接摘下来就吃 ， 是不少人珍贵的童年记忆 。 茶泡的样子并不是那么的诱人 ， 甚至有的人还会觉得它长得有点丑 。 刚结果子的茶泡确实长得其貌不扬 ， 不好看 ， 它的表面还会长出一层皮 ， 这个时候的茶泡还是不能吃的 ， 因为刚长出来的茶泡吃起来会有一股苦味 。 所以想吃茶泡 ， 得等到茶泡果子表面那层皮蜕掉才可以 。 蜕了皮的茶泡表面白净光滑 ， 看着诱人多了 ， 吃起来口感更好 ， 清新脆甜 。

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清明节后 ， 刚脱了皮 ， 表面白净胖胖的茶泡最好吃 ， 如果晚了 ， 发现茶泡长了斑点的话就不要再吃了 ， 茶泡本就不易保存 ， 长了黑斑的茶泡已经逐渐变质了不能再食用了 。 茶泡的形状也有两种：一种是圆卵形的 ， 有点像各种变了形的桃子；一种是叶片状的 ， 像是各种厚厚扁扁的叶子 。 你见过吃过茶泡吗？

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