『橘花』杨万里西湖的晚春轻夏:橘子花开,橘花如雪细吹香
编外花信风:南国有嘉树 , 橘花风信满院香
”橘花如雪细吹香 , 杏子团枝未可尝 。
行到陈朝枯柏处 , 孤山山背水中央 。 “宋朝杨万里《赵逵明大社四月一日招游西湖十首》其一
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二十四番花信风 , 适值小寒到谷雨期间 , 应对着太阳的回归 , 百花有着自身规律的开放 , 从小寒的梅花 , 持续到春暮的楝花 , 时间长达四个月 , 涵盖了春天从萌动到春深的花事烂漫 , 直到热烈的夏天来临 。
在这4个月里 , 每个月两个节气 , 每个节气 , 应对三种应对的花开 , 称为二十四番花信风 , 然而百草千花 , 哪里数得干净 , 流传下来的不过是约定成俗的叫法 , 比如晚春三月清明谷雨 , 就有着桐花麦花柳花 , 牡丹荼蘼和楝花 。
然而每个地方的小环境又如此不同 , 每个时代 , 花事的繁茂和培植的品种相关 , 就各有小地方的花信 , 难道樱花不是武汉地区二月的花信吗?
所以橘花也是江南山地晚春时节的花信 。
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“橘花风信满院香 , 摘青梅 , 犹自怕尝 。 ”说的是清明谷雨时节的橘树开花 , 橘树花开清烈辛香 , 一院子都是这种特殊的香味 。 而和橘树开花相对应的是 , 这个时节 , 青梅挂果 , 尚未成熟 。
3000多年前的屈原 , 写下“后皇嘉树 , 生南国兮” , 他写出了当时橘树的特殊植物特性 , 则适合南方丘陵山地种植 , 如果把它移种到北方 , 第1个很难成活 , 第2个就算是成活了 , 其果实的甜度口感完全不一样 。 于是屈原发出了橘树是忠贞专一的感叹 , 是南方的君子 , 矢志不移 。
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【『橘花』杨万里西湖的晚春轻夏:橘子花开,橘花如雪细吹香】晏子避席对曰:“婴闻之 , 橘生淮南则为橘 , 生于淮北则为枳 , 叶徒相似 , 其实味不同 。 ”汉朝的刘向《晏子使楚》
橘树的地域性很强 , 而且对山地温度湿度的要求很高 , 同一座山里 , 山阴和山阳的地方 , 橘树结出的果实 , 都可能口感有差异 。
所以橘树虽然品种很多 , 但往往特定的地方产出的 , 特定的橘树 , 风味都不相同 。 而就是在当代 , 橘树很难栽种成经济果林 , 多半是在盆栽里供玩赏 , 要吃 , 还是要等到南方成熟的季节 , 源源不断的输入 。
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所以相比桃杏梅李的广袤 , 见过橘树开花的人会相对少 。 甚至许多人不知道它什么时候开花 , 开这样的花 。
在南方温暖湿润的沙土里 , 橘树自在的生长 , 而且它四季常青 , 无论春夏秋冬 , 都给人青翠明朗的感觉 。 南方有嘉木 , 最适合形容俊爽高洁的男子 , 品行兼有的君子 。
橘花的开放 , 是在春深初夏 , 像那种钟型的小花朵 , 优雅的打苞 , 然后优雅地裂成五瓣 , 像绿色海中的珍珠与小贝 , 和花朵同时开放的 , 是浓郁辛美的芬芳 , 醒脑提神 , 在昏昏欲睡的暮春里 , 它的香气冷静而热烈 。
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“橘花如雪细吹香 , 杏子团枝未可尝 。 ”以豪放爽朗著称的南宋诗人杨万里 , 在游西湖的时候 , 被满山的橘花香气所吸引 。 他用了“橘花如雪” , 这是形容它的白 , 而细 , 则是说花的小 。 橘花的确是细雪撒在暮春 , 但是你绝对不能忽略它的香气 。
而且杨万里也谈到了 , 这个季节正是杏树结果 , 亦青青难尝的晚春 。
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