下饭菜■春天病菌多，这菜要多吃，炒一炒就出锅，杀菌又对身体好！( 二 )
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宋宋心得：
青笋是北方人的叫法 ， 在南方普遍叫做“莴笋” ， 这道菜加入少许青笋丝进去 ， 爽脆可口 ， 特别有亮点 。
茭白虽然是水生 ， 但是属于菌类 ， 富含实际中微量元素 ， 春天病菌较多 ， 一定要多吃这种提高免疫的食材 ， 除此之外 ， 多吃应季蔬菜也能防止上火 。
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