「博闻焦点」爽口三丝，就手食材切一切拌一拌，最大程度上保留食物的原味哦
在网上查了一下凉拌三丝里头究竟用的是那三丝 ， 不查不知道一查吓一跳 ， 感情就没有大家下不了嘴的东西哦！算了算了 ， 随便就手的材料拿来切一切 ， 拌一拌吧！嗯？口感还不错哦！
食材和做法都在下面 ， 想吃自己拿去动手做 ， 我没有卖瓜啊 ， 说的都是实话哦！
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食材&配料：
绿豆粉丝、莴笋、薄千张、姜、蒜、二荆条、小米椒、葱花、香菜、醋、生抽、味淋、红油、香油、芥末油
做法：
1.绿豆粉丝用清水浸泡 ， 莴笋150克去皮切丝后加入盐腌制十分钟去除多余的水分 ， 薄千张100克切丝 ， 姜剁成姜蓉蒜剁成末取汁 ， 二荆条一根切圈 ， 小米椒2颗切圈 ， 葱切花 ， 香菜切碎备用（意会就好啊!）
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2.接下来开始调酱汁：盐2克、姜汁、蒜蓉 ， 醋、生抽、味淋、红油、香油、芥末油调匀
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3.浸泡好的粉丝放入开水中焯烫变软后捞出过凉控水 ， 千张丝也用同样的方法处理
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4.莴笋丝洗去多余的盐分 ， 三丝放入碗底加入切好的香菜碎、葱花、小米椒等食材混合 ， 并淋入调好的料汁拌匀后即可食用
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5.成品图
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【「博闻焦点」爽口三丝，就手食材切一切拌一拌，最大程度上保留食物的原味哦】
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