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哥塞■396万外卖大数据见证“武汉醒来”

大餐订单增长1101% 21.7万次感谢美团小哥
396万外卖大数据见证“武汉醒来”
76天过去，武汉解除离汉离鄂通道管控措施 。美团研究院数据显示，从1月23日至3月30日，武汉人在美团产生了396万份订单 。超五成武汉骑手送过医院订单，其中34.7%骑手多次参与医院配送 。
过去76天，骑手们用一辆辆电动车摆渡武汉人的生活物资 。18.6%的武汉骑手日均配送距离超过50千米，配送平均重量比往常增长了46.2% 。一名武汉骑手跑了3582单，成为送单量最多的骑手，平均每天接53单 。
往常，送外卖仅仅是单向配送行为；过去的76天，武汉人不仅给了骑手的3.6万次打赏、21.7万次感谢，还有各种防疫物资、生活物资的”投喂”，关怀、夸奖、致敬等等互动行为激增 。八成武汉骑手认为职业尊严得以提升 。
396万份订单满足城市生活需求
过去的76天，美团外卖订单数据见证了武汉疫情得以控制，生活一步步好转 。
订单数据可以将武汉抗疫生活大体分为三个阶段：疫情初期，口罩需求上涨而供给不足；囤货需求导致生鲜果蔬销量攀升 。平静期，除了满足基本生活的生鲜蔬果外，消费近乎停滞 。复苏期，大餐（100元以上订单）、奶茶、热干面等非生活必需品订单量稳步回升 。比起疫情初期，截至3月30日，武汉奶茶订单增长了609%，热干面订单增长了211%，大餐订单增长了1101% 。
美团研究院数据显示，从2020年1月23日到2020年3月30日，共有超万名美团武汉骑手参与配送工作，共为医院、武汉市民配送396万单 。这些骑手以30-40岁的中青年为主，占比41.4%，超过七成的武汉骑手来自湖北本省 。
正是因为有他们，武汉每个角落人们的生活需求没有被落下 。从订单热力图来看，覆盖了武汉全域，汉口站、武汉站、光谷附近订单量需求更为密集 。
一名武汉骑手跑了3582单，成为送单量最多的骑手，平均每天接53单 。他的配送轨迹如同城市的毛细血管一样渗透在武汉江汉商圈，覆盖了武汉中心医院、武汉第一医院、协和医院等几大重要节点 。
过去76天里，武汉人的生活采买大多依赖送货上门的物流系统完成，武汉骑手成为支撑武汉生活运转不可或缺的新型基础设施 。18.6%的武汉骑手日均配送距离超过50千米 。配送货品的平均重量比往常（2019年平均值）增长了46.2% 。沉甸甸的订单往往让骑手记忆犹新：有位顾客买了10箱牛奶，这相当于一位偏瘦成年男子的体重 。
除了往常的快餐盒饭、口罩、酒精等防疫用品之外，让骑手们印象深刻的订单还有：失恋女孩要买的两盒烟；年轻母亲要的奶粉、尿不湿；打赏1000元的“土豪”要买20斤牛肉；排队4小时抢了近300元的菜；帮顾客喂猫 。
夜宵是一些武汉人不可或缺的第四餐，过去76天里，还有22%的订单配送发生于夜间 。从下午六点到凌晨五点，骑手们活跃在夜深人静的街 。夜间TOP5订单品类里除了快餐小吃、便利店、超市，人气很旺的还有海鲜烧烤和地方菜，这些订单是武汉人的深夜慰藉 。
超五成骑手送过医院订单
疫情暴发后，广大医护人员迅速投入到病人的救治工作中，而骑手们则开始往返于医院与街头，为他们递送食物与物资 。
“有个护士说，我们是疫情的第一道防线 。你们（骑手）就是第一道防线的保护者 。”问卷调研里一位武汉骑手回忆，医护人员对骑手也是惺惺相惜，哪怕面对面，都会要求把餐放在两人中间地上 。
数据显示，在参与配送的武汉骑手中，有54.1%执行过一次医院配送工作，也就是说，过半数骑手都曾配送过医院订单，其中，34.7%执行过三次以上医院配送工作 。
医护人员最爱点的菜品里，除了方便的快餐简餐，川湘菜、湖北菜皆位居前列 。
在10.2万份医院订单中，有6%来自武汉以外的城市，是全国各地用户通过外卖的方式，向武汉一线的医护人员送去实实在在的关心 。一位顾客连续每天下订单给中医院的医护人员买大量矿泉水；正月十五送往医院的汤圆等等 。


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