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「」对抗病毒，唯口罩和厨房不可辜负

“像过了一个假年” ， 回想起2020 年春节 ， 豆果美食合伙人兼COO钟锋对 PingWest 品玩说道 。
豆果美食是一家成立于 2011 年的美食互动平台 ， 目前下载量是3.7亿 ， 注册用户6000万 。疫情期间 ， 人们要解决温饱只能自己在厨房打拼 ， 水涨船高 ， 豆果美食也享受了一波“疫情红利” ， 截至2月20日 ， 豆果美食（以下简称为豆果）的全站用户增长了1.8倍；用户使用时长增加了1.5倍；一个月时间就完成了全年的用户增长 KPI 。
「」对抗病毒，唯口罩和厨房不可辜负
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遭遇流量暴增
豆果成立至今已经度过了8个春节 。按照钟锋以往的经验 ， 流量将从腊月二十六开始增长 ， 除夕夜人们集中在家做年夜饭 ， 初一流量到达峰值 ， 初二之后流量逐渐恢复平缓 。
为了顺利过年 ， 豆果提前准备了2020道年夜饭菜谱 ， 并事先优化了豆果美食的App、PC端、微信小程序、头条小程序和百度小程序 。技术部门定下的目标是：“除夕和大年初一网站服务器不要崩 ， 就 OK 了 。”不少员工计划流量高峰后出国旅游 ， 技术副总裁则计划大年初二动身去日本度假 。
变数已悄然埋下 。1 月 20 日 ， 钟南山通过央视确认新冠肺炎“人传人”；1 月 23 日 ， 武汉封城 。钟锋回忆 ， 那时人们的注意力仍在抢购防疫物资上 ， 疫情的影响还没有传导给豆果美食 。
除夕夜 ， 流量同比去年上涨135% 。豆果服务器如愿接下了流量高峰 。所有人歇了口气 ， 豆果管理层开始打电话给员工拜年 。奇怪的是 ， 初一晚上流量并没有像往年一样降下来 ， 初二早上反倒出现了新的增长 ， 初三达到了高峰 ， 日活同比去年上涨了151% 。钟锋后来分析 ， 最近几年春节人们在年夜饭之后倾向外出 ， 因此2018 年~2019 年豆果的流量高峰都出现在除夕夜 。今年被疫情阻隔在家的人们只能在厨房解决吃饭问题 。
豆果美食创始人王宇翔提出 ， 能不能把付费课程免费开放？
这是个艰难的决策 。豆果目前约有2万多堂知识付费课程 ， 贡献10%的收入 。“那时候没想太多 ， 现在想起来是有点后怕的 ， 因为今年大环境肯定很不好” ， 钟锋后来回忆 。
课程开放免费意味着既要和开课的达人沟通 ， 协商免费开放课程 ， 又要修改相关的后台技术 ， 技术副总裁取消了去日本度假的计划 。大年初二 ， 准备工作完结；初三凌晨 ， 豆果美食所有视频都免费开放 。
疫情逼出了不少厨神 。人们的热门搜索菜品变成了凉皮、蛋糕 。这些菜品所需的食材便宜 ， 能长期保存 ， 便于家中打量囤积 。人们做完晚餐 ， 拍好照 ， 吃完饭洗碗才在床上P图写笔记 ， 有个用户凌晨3点还在上传笔记 。豆果负责审核、打标签的员工24 小时排班都忙不过来 ， 豆果不得不增加人手 。
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国务院延长假期至 2 月 3日 ， 豆果的流量持续爬高 。豆果先后又联合了营养师和医联 ， 推出给不同人群提供营养菜谱建议 ， 并指导用户如何预防新冠肺炎 ， 如何自行判断自己是不是轻症患者 。
看似逐渐恢复正规 。就在豆果上下以为流量高峰已经过去时 ， 服务器崩了 。
钟锋清楚地记得那是正月初八下午 5 点一刻 。豆果美食照例向用户推送当天的每日推荐内容 ， 还没等技术发出预警 ， 推送已经吃不消了 。监测社会媒体的同事告诉他：有用户在微博反映“搜内容出不来” 。同时技术部门也监测到了异常 。
“过年期间豆果流量一直处于高饱和状态 ， 加服务器势在必行 ， 但供应商还没有完全复工 。为了顶住压力 ， 技术部门在原有的服务器上做了一些策略优化 。初七当天上线了提高免疫力专题 ， 再加上做饭高峰 ， 这种策略也扛不住流量了” ， 钟锋告诉 PingWest 品玩 ， 技术部门随后紧急做了策略调整 ， 然后购买了新的服务器 。


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