乡下无人问津的4种野菜，清热祛湿，尤其是第三种，是失眠的克星
1、芥菜
乡下有这样一种野菜 ， 它甚至被古人誉为“神奇的药草”和“自然宝藏” 。 这是许多人以前从未见过的芥菜 。 芥菜含有11种氨基酸 ， 所以芥菜是最美味的野生蔬菜 ， 深受人们喜爱 。 芥菜含有丰富的营养 ， 如芥子酸、胡萝卜素、维生素B2和蛋白质 。 芥菜有许多功效和功能 ， 维生素A和维生素B的含量很高 。 它能提神醒脑 ， 缓解我们通常的疲劳 。 它有很好的解毒消肿作用 。 简而言之 ， 多吃芥末对身体有好处 。 
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2、番杏
番杏是很值得一吃的一种蔬菜 ， 它和菠菜比较相似 ， 而且番杏还有一种名字叫洋菠菜 ， 可以吃比较嫩的部分 ， 不管是凉拌 ， 还是做汤 ， 都有很好的清热解毒作用 ， 并且能量血力量 ， 祛风消肿等功效 ， 为了让自己身体更健康 ， 要经常吃番杏 。 
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3、睡菜
这种野草就比较特别了 ， 它主要是生在沼泽地及水池边等一些阴湿地的野草 ， 也是比较常见的野草 ， 不过它的作用还是很好的 ， 同样具有药用和食用的价值 ， 其药用价值有健脾消食、养心安神的功效 ， 可用于治疗胃痛、消化不良、心悸失眠、心神不安等症状 ， 其嫩茎叶可以食用 ， 同样也有以上的功效 ， 而且睡菜之所以称作睡菜 ， 那就是它那神奇的治疗失眠的作用 ， 吃了睡菜以后就想睡觉 ， 因此睡菜不仅是胃部“保护伞” ， 还是失眠的“克星” 。 
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4、珍珠菜
【乡下无人问津的4种野菜，清热祛湿，尤其是第三种，是失眠的克星】珍珠菜营养丰富 ， 极具开发价值 ， 全年可采摘嫩梢、嫩叶食用 。 可食部分含高钾低钠 ， 各矿物质元素丰富 ， 且是少病虫为害的佳菜良药 。 是潮州菜式中的必需品之一 ， 用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等 。 采其嫩茎叶素炒（或炒蛋）或做汤 。 
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