『』2018中国生鲜电商市场规模2158亿元，预计2020年行业渗透率达25%( 二 )
2014年~2018年全国生鲜电商市场规模及增速
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资料来源：公开资料整理
2014年~2018全国生鲜市场线上渗透率
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五、生鲜电商发展前景
1、线下仍为主力 ， 但线上增长迅速
未来 ， 我国的生鲜消费市场占比是线下的比重最大 ， 线上次之 。虽然生鲜产品在线上的发展速度迅猛 ， 但是其在线上的起步较晚 ， 线上三种消费主力为线上活跃的购物者、新型消费者及资产在中上层的消费者 ， 他们促进了线上生鲜业务的不断扩大 。以目前消费动力的不断注入及供给面的不断扩大 ， 大约在2020年 ， 线上生鲜业务将占生鲜总消费业务的25%左右 。
2、资本方和企业家趋于理性
在经历了倒闭、市场量缩小等形势后 ， 资本方和企业家都慢慢理性化 。考虑到出行、外卖等行业的现实情况 ， 资金紧张的企业可以采用并购方式来预热冬季 ， 进行下一步融资发展会更加小心理性 ， 而在商业模式上的探索将会成为资金的流向 。
总之 ， 虽然经过了资本的寒冬期 ， 但是生鲜电商的未来发展空间依然很广 ， 而生鲜电商也慢慢走向了资本理性过渡期 。O2O泡沫破裂后 ， 加上行业的监管力度不断加强 ， 使得前期定位明确的垂直电商实现适者生存 ， 而电商巨头的介入也是电商产业发展的动力之一 。加上互联网、媒体的快速发展 ， 生鲜电商专业技术方面也会不断提高 ， 但从根本上来说 ， 生鲜电商发展的关键是确保供应链的高效率运转 。利用资金使产品快速流通 ， 正确利用资本实力 ， 准确控制整个供应链中的每个环节 ， 建立生鲜产品的快速流通机制 ， 生鲜电子商务将在未来有更好的发展 。
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