潍坊■品牌力量+顺势转型 潍坊这家草莓基地疫情期间实现“逆增长”
【潍坊■品牌力量+顺势转型 潍坊这家草莓基地疫情期间实现“逆增长”】受疫情影响,今年农产品滞销的情况很普遍,不少种植户都为此犯愁 。在潍坊市潍城区军埠口镇,一家草莓种植基地里却出现供不应求的现象,在当地引起不小轰动 。近日,半岛网采访人员深入这家草莓基地一探究竟后发现,疫情期间,这家草莓基地借助品牌力量并及时调整销售策略,实现疫情期间销售额“逆增长”,更是引来不少同行驱车几小时来“取经” 。
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采摘园一片冷清,草莓成了压在心里的石头
往年的三、四月份,华晨草莓种植基地几乎人头攒动,慕名而来的游客络绎不绝,据潍坊华晨农业科技有限公司总经理蔡星成表示,草莓基地平均每天能达到2000人次的客流量,是军埠口一道独特的风景线 。
受疫情影响,华晨草莓种植基地今年一直没有对外开放,每天走在冷清的草莓基地里,看着大棚里积压的草莓,就像一块块石头压在蔡星成心里 。
“草莓基地平均每天产量能达到八九百斤左右,长时间无法销售,草莓的存储、客户流失等一系列问题,都会给公司带来不可估量的损失 。”蔡星成告诉采访人员,“草莓基地的十几名员工全是附近村民 。自从草莓基地暂停对外开放后,她们的工作安排也成了麻烦 。如果草莓销售问题一直解决不了的话,她们的经济来源很快就断了 。”
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好口碑意外收获新客源,直供水果店打开新市场
在蔡星成正为草莓销售犯愁的时候,一通电话点醒了他 。
蔡星成告诉采访人员:“一个经常来草莓基地采摘的老顾客打电话问我,能不能送几盒草莓去他家 。疫情期间出门不方便,家里小孩哭着喊着要吃草莓,于是想起我了 。”
第一笔“在线接单”成功的蔡星成欣喜之余,随后主动联系几位老顾客,询问他们有没有需求 。一个礼拜下来,蔡星成从他的市场调研报告里发现,老顾客对他家的草莓认可度极高,只是苦于无法出远门,又担心订购量少无法配送,所以一直没联系他 。
蔡星成告诉采访人员:“草莓基地成立开始,就主打绿色、有机品牌 。借助军埠口肥沃的土壤和优良水质,通过引进国外优质幼苗、利用有机肥料等措施保证草莓品质,并在2015年注册商标‘华晨’,2016年取得有机产品认证 。”
也正是凭借华晨草莓基地在市场上积攒下的好口碑及对草莓品牌方面的投入,留住不少回头客 。“提到‘华晨’草莓,没有人抱怨不好吃的”,蔡星成这样告诉采访人员 。
客源问题解决了,新的难题又出现了 。这么多散户,配送怎么办?派专人上门配送不现实,运费成本太高 。蔡星成想出一个办法:直供小区水果店 。既解决运输成本高的问题,还能打开新市场 。
针对老顾客集中的几个小区,蔡星成主动联系附近的水果店老板,提出为他们直供草莓,在不断的碰壁和协商中,起初只有两三个小区的水果店老板答应试一试,随着“华晨”草莓在水果店的热销,水果店老板们也逐渐认可了 。就这样,“华晨”草莓出现在潍坊市越来越多的小区水果店里,目前华晨草莓基地已经与三十多个小区水果店达成合作 。
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草莓基地营业额不降反增,农产品同样离不开品牌打造
蔡星成表示,华晨草莓基地到现在为止的营业额已经基本与去年持平 。不仅如此,蔡星成的草莓甚至引来淄博等地外市水果商的主动求合作的意向,蔡星成表示今年将继续开拓新市场 。
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