武汉启封 歇业多日的早餐店人们排长队等待热干面( 四 )


1月22日 , 她感到情况不对 , 紧急停业 , 让员工返乡过年 。 “不然20多个人都要关在武汉出不去 。 ”
2月6日 , 她把店里的2000斤萝卜捐给了社区 , 因为她发觉 , 那个时候所有的地方都缺物资 。 “我一个做餐饮的人都买不到菜 , 更别说别人了 。 ”再后来 , 她免费给下沉社区的志愿者送饭 。 她还收到过浙江援鄂医疗队的订单 , 她坚持不收钱 , 还到处找供货商要浙江人爱吃的粉干 。
【武汉启封 歇业多日的早餐店人们排长队等待热干面】重新开业后 , 潘红菊把年前做好的已经积灰的牌子又找出来 , 拿抹布擦干净 , 然后用记号笔把上面的价钱又改回平日的价格 。 “其实我们的食材成本涨了很多 , 但现在特殊时期 , 大家都不容易 , 我们一起渡过难关 , 生意有得是时间做 。 ”外卖和点评软件上 , 很多顾客留言“良心”“这家店应该成为百年老店” 。
黄鹤楼下的得胜桥社区 , 刘军每天清晨5时去城郊的市场进货 。 无数个和他一样的商贩 , 供养了困守武汉的1000多万张嘴 。 许多餐饮店在疫情期间也转行当菜贩 , 卖起了蔬菜和肉 。 元宵节前后 , 刘军不顾家人的阻拦 , 开始出去做生意 , 因为一家人的生活、社保、店租、房贷的压力很大 。
一开始 , 他只有几个成为朋友的熟客的联系方式 , 后悔平常没有搞个“顾客群” , 后来 , 街坊把他的联系方式扩散 。
做完生意 , 他又要翻过围挡 , 照顾80多岁的父母 , 备好次日的风湿、降压药 , 做好饭菜 , 回到家都是深夜一两点 。 他有一次准备了3天的药 , 结果第二天就接到母亲的电话 , 说老头做的饭难吃、药也混了 。 他知道 , 其实是母亲想念自己 , 母亲也有恐惧 , 于是他继续每天翻进翻出照顾 。
翻围挡的时候 , 不远处的黄鹤楼还亮着灯 。 等他回到家 , 灯已经灭了 , 妻儿也都已经入睡 。
刘军一开始进萝卜、土豆多 , 因为能放 , 且不贵 。 后来 , 顾客都不买它们了 , 点名要蒜苗、菜苔 , 还有人托他买鱼 。 蒜苗最高时卖到了20元一斤 , 他知道 , 这都是武汉人过年离不开的东西 。
一名顾客总结出“四大天王” , 萝卜、土豆、莴笋、大白菜 , 说这一年都不想再看到这些菜 。 一天他妻子把快放坏的莴笋抱回家 , 读初中的儿子一惊 , 说“妈妈怎么抱了颗树回来” 。
他看着菜价一点点降下来 , “武汉人终于能好好吃饭了” 。
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武汉已经恢复117条公交线路的运行 , 车辆按照高峰5分钟一班 , 平峰15分钟一班的频率发车 , 很多司机全程载客不超过20人次 。 “空车也照样走 。 ”一名公交集团工作人员告诉中青报·中青网采访人员 , “开车就是给人信心 。 ”
一辆公交车上贴着“欢迎回家”四个字 , 那是送援汉医务人员返程的时候留下的 。 司机特意留到现在 , 正好送给返回武汉的人 。
返汉的第一天 , 郑中莲就回到店里整理库存 。 她第一次尝试线上直播卖衣服 , 淘宝开店手续还没走下来 , 在抖音因粉丝不足1000 , 不能上链接 , 买卖衣服必须先付款、后发货 , 完全靠信任 。 为了尽快出货 , 衣服的定价甚至低于进货价 。
因为手机支架未到货 , 她用挂包用的支架和夹衣服的夹子固定手机 。 手机壳是她2019年订做的 , 上面有郑中莲和女儿的大头照 , 和“希望2020好运”的字样 。
这场疫情让她感到卖货人情冷暖 。 一些朋友知道她在武汉开服装店 , 直接打钱给她 , 帮她宣传直播卖货 , 也有人“明显就是确认你有没有事、暗示近期不要见面来往 。 ”
刚封城时 , 潘红菊在家过得很邋遢 , 忧心生意 。 一周后 , 她想通了 , 着急也没用 , 不出门也穿一身好衣服 , 认真化妆 。 有空时学英语 , 她计划再干几年就环游世界 。
现在 , 她最忧心的是在纽约工作的儿子 。 之前两个月 , 儿子担心武汉情况 , 给她发了很多链接 , 最近 , 她都找出来发给儿子 , 叮嘱他注意安全 。


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