中国的“菠萝的海”在哪里？( 三 )
“ 其地恒暖 ， 治稻早熟 ， 迁客宜居 ”
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《中国国家地理》2015.06 摄影：张再潇
且雷州半岛素有“红土地”之称
土质大部分为砖红壤土
此外 ， 徐闻县的曲界镇坐落在火山口上
以火山丘陵为主的缓坡台地
其红壤、砖红壤、黄壤和沙壤土富含有机质
非常适合菠萝种植
这里的菠萝种植面积大约有35万亩
生产了中国40%以上的菠萝
是中国最大的菠萝生产基地
无边无际的丘陵山野上“长”出的“海洋”
构成了这片中国最为壮美的菠萝种植景观带
丘陵山坡上的菠萝园曲线优美 ， 舒缓起伏
田园一年四季色彩斑斓
与散落其间的村庄、巨大的白色风力发电机
共同构成了一幅独具魅力的热带生态农业景观
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《中国国家地理》2015.06 摄影：陈北跑
丘陵山坡上的菠萝园曲线优美 ， 舒缓起伏
田园一年四季色彩斑斓
与散落其间的村庄、巨大的白色风力发电机
共同构成了一幅独具魅力的热带生态农业景观
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每年徐闻的菠萝种植集中在7月～9月
第二年2月～4月菠萝上市
清明节前后正是徐闻菠萝收获旺季
每天上市的菠萝有将近5000吨
全国每三个菠萝至少有一个来自这里
徐闻当地人形容菠萝：
身披龙鳞、头戴凤尾、肉中带金
看完了徐闻绵延起伏的“菠萝的海”
最后 ， 地理君来教大家一个实用技巧
如 何 重 新 获 得 一 颗 菠 萝 ？
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菠萝是凤梨科草本植物
这个科里有不少姿容绝美的观赏凤梨
能当水果吃的却只有这一种
菠萝的果实类型在植物学上被称为“聚花果”
由生长在一个花序上的许多花的成熟子房
和其他花器官联合发育而成
图中黄色圆圈标注出来的就是菠萝花
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菠萝的花螺旋状排列在花序轴上
待花谢了之后
花序就会变成我们熟悉的模样
我们食用的菠萝“果肉”是它的花序轴本身
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而吃菠萝前削掉的格子状“菠萝皮”
则是花萼、苞片和残存的花蕊
至于剩下的顶芽（菠萝头）也不要扔掉
清理后把果肉部分浸在装有容器的水中
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