【黑人百科】人像苍蝇一样被黏住，21人因吃糖而死，成甜蜜悲剧，1万吨糖泄露
万圣节前夕 ， 西方的孩子们会提着南瓜灯 ， 穿着各式各样怪异的服装 ， 挨家挨户去索要糖果 ， 还不停的说：“不给糖 ， 就捣蛋” ， 在圣诞节这天 ， 孩子们能够索要到很多糖果 ， 他们也能放开肚皮吃上一顿 。 
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1918年万圣节过后没几个月 ， 美国波士顿的孩子却很少能够接触到糖了 ， 因为一次糖蜜泄露事故 ， 1万多吨糖倾泻而出 ， 导致了21人死亡 ， 波士顿一度陷入抵制糖的浪潮 。
现代制糖工艺是从西方传入中国 ， 但早在西周时期 ， 中国就有了关于糖的记载 ， 《诗经·大雅》中有：“周原膴膴 ， 堇荼如饴”的诗句 ， 这句话是在说 ， 周人西迁到周原 ， 发现堇菜和苦苣也跟饴糖一样甜 。 
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饴糖也被认为是世界上最早制造出来的糖 ， 饴糖属于淀粉糖 ， 也可以说淀粉糖的历史最为悠久 ， 西汉制糖业已经有了一个较大发展 ， 刘歆在《西京杂记》曾描述：“闽越王献高帝石蜜五斛” ， 高帝就是汉高祖刘邦 ， 石蜜是一种以甘蔗制成固体糖 。
随着工业革命的兴起 ， 制糖业也在发展 ， 1802年 ， 东欧西里西亚建造起了世界上第一座甜菜糖厂 ， 随着拿破仑南征北战 ， 甜菜制糖技术越过大西洋 ， 传播到了美洲 ， 随着欧洲和美洲的资本主义发展 ， 又提供了大量的制糖机器 ， 糖进入了以大发展时期 。 
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【【黑人百科】人像苍蝇一样被黏住，21人因吃糖而死，成甜蜜悲剧，1万吨糖泄露】第一次世界大战结束之后 ， 西欧各国都非常重视军工业的发展 ， 工业酒精成了非常重要的战略物资 ， 而生产工业酒精的糖蜜成了炙手可热的原材料 ， 各国都开始大量生产糖蜜 ， 当时美国工业乙醇公司 ， 专门在波士顿制造了巨大的储存罐 ， 用来囤积糖蜜 。
但当时人们对于糖蜜认知安全不多 ， 在修建糖罐时使用的钢材厚度只达到了合格标准的一半 ， 而且为了节省运输成本 ， 糖罐直接修在了住宅区 ， 工业乙醇公司每天都会运来大量的糖 。 
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起初一个多月相安无事 ， 然而1919年1月15日 ， 美国工业乙醇再次运来一吨多糖蜜 ， 这一吨糖蜜就如同压死骆驼的最后一根稻草 ， 钢铁罐已经储存了一万多吨糖 ， 体积达到了870万公升 。
钢铁罐被巨大了压力撑爆 ， 糖蜜就如同一场小型的泥石流 ， 但是它一种粘稠液体 ， 密度比水要高的多 ， 冲击下来造成的力度更大 ， 它们就如同被搅拌好的水泥一样砸在了房子上 ， 人如同苍蝇被黏在了糖蜜当中 ， 根本动弹不得 。 
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1万多吨糖冲击到街道上时 ， 高度达到了0.6至0.9米 ， 这点高度对成年人来说或许构不成威胁 ， 但糖蜜冲击下来 ， 足以将人掀倒 ， 而倒在糖蜜当中的人 ， 又被黏住无法动弹 ， 糖蜜灌进鼻子 ， 喉咙 ， 让人窒息而死 。
虽然救援队第一时间展开了救助 ， 但是他们难以在糖蜜当中穿行 ， 导致救援行动持续了4天4夜 ， 21个人因糖蜜泄露而死 ， 更加令人气愤的是 ， 美国工业乙醇公司一开始不愿意承认是自己的疏漏 ， 坚信是有人蓄意破坏 。 
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波士顿人怒了 ， 他们抵制了各种糖流入市场 ， 在一个多月内 ， 各大制糖工厂被迫出来调查真相 ， 工业乙醇公司也不得不低头 ， 赔偿了60万美元 ， 而大街上的糖直到三个月后才彻底清除 ， 不过波士顿人走在街上 ， 都感觉还能够闻到那香甜又致命的气味 。
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