江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

「风俗」清明节有哪些风俗和禁忌？清明节适合吃什么食物？


北京联盟_原题为：清明节有哪些风俗和禁忌？清明节适合吃什么食物？

清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日 ， 这一天是我国传统而盛大的春祭节日 ， 同时也是重要的二十四节气之一 ， 自古以来就被赋予了丰富的内涵 。 翻看自古以来就被赋予了丰富的内涵古诗词 ， 我们总可以看到关于清明的不少美丽词赋 ， 而透过诗句我们也可以清晰的了解到有关清明节的一些风俗习惯 。
「风俗」清明节有哪些风俗和禁忌？清明节适合吃什么食物？
文章插图


清明节的风俗和禁忌

习俗1：踏青

莫辞盏酒十分劝 ， 只恐风花一片飞 。

况是清明好天气 ， 不妨游衍莫忘归 。

——程颢《郊行即事》

相较于杜牧笔下的“清明时节雨纷纷” ， 而程颢笔下的清明 ， 却是个难得的好天气 。 诗人穿花过柳 ， 尽情游览春光 ， 几乎乐而忘返 。

习俗2：扫墓

南北山头多墓田 ， 清明祭扫各纷然 。

纸灰飞作白蝴蝶 ， 泪血染成红杜鹃 。

——高翥《清明日对酒》

清明节扫墓 ， 是其最重要的习俗之一 ， 并且一直沿袭至今 。 在这一天 ， 人们带上祭品 ， 来到先人墓前 ， 抚今追昔 ， 寄托哀思 。 而高翥来到墓田里扫墓 ， 见到的景象却是“纸灰飞作白蝴蝶 ， 泪血染成红杜鹃” ， 何等苍凉、悲怆 。

习俗3：乞新火

今日清明节 ， 园林胜事偏 。

晴风吹柳絮 ， 新火起厨烟 。

——贾岛《清明日园林寄友人》

清明节在历史发展过程中 ， 也融合了古代寒食节的习俗 ， 因此寒食节中的禁火、乞新火、吃冷食等一些习俗 ， 在今天仍然完好保留 。 诗人贾岛在清明节这天 ， 与几位好友在园中小聚 。 晴朗的天气、飞扬的柳絮 ， 处处春意盎然 。 尤其是厨房里 ， 燃起了新火 ， 升起袅袅炊烟 ， 寄予对未来的期许 。

习俗4：插柳

寂寂柴门村落里 ， 也教插柳记年华 。

禁烟不到粤人国 ， 上冢亦携庞老家 。

——赵鼎《寒食》

清明时节 ， 民间一些地方 ， 都有插柳的习俗 。 清明节插柳 ， 代表着农事的开始 ， 也是为了纪念神农氏 。 在这个时节里 ， 即使诗人赵鼎身处贫寒之家 ， 也要插上几根柳条 ， 来标志刚到来的节令 。

当然清明节还有放风筝、踢蹴鞠、吃团子等习俗 ， 这里就不一一细说了 。 当然除了风俗以外 ， 清明节还是有一些禁忌要值得注意的 ， 尤其是一些扫墓时的忌讳 。 比如不能对坟墓拍照；不能带坟墓周边的花草树木或者祭祀贡品回家；婴幼儿和孕妇等避免清明的扫墓活动 ， 因为这些人身体都比较弱 ， 不适合到阴气重的地方 。
「风俗」清明节有哪些风俗和禁忌？清明节适合吃什么食物？
文章插图
清明节适合吃什么食物？

1、青团子：清明时节 ， 江南一带有吃青团子的风俗习惯 。

2、艾粄：客家人有句老话 ， 叫“清明前后吃艾粄 ， 一年四季不生病” 。

3、暖菇包：暖菇包是福建泰宁的传统特色小吃 ， 每年清明前夕正值采摘的好时节 ， 也是制作暖菇包的好季节 。

4、馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。 “馓子”为一油炸食品 ， 香脆精美 ， 古时叫“寒具” 。

5、鸡蛋：清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗 ， 多日的禁火寒食 ， 煮熟的鸡蛋是度过这一时期的的食品储备 。

6、薄饼：厦门民谚有云“清明吃薄饼” ， 意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃 。 如今 ， 闽南多数地方还保留这样的风俗习惯 。


推荐阅读


上一篇：这些@清明节到了 这些诗词+谚语+手抄报合集孩儿们提前收好哦

下一篇：忌讳@清明节有哪些忌讳，你知道吗其中这三件事不要做