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「光盘」餐饮企业倡导顾客文明点餐，践行“光盘行动”


全社会都在积极倡导要节约粮食 ， 而我们最容易做到的就是光盘行动 。 市民在外就餐时 ， 餐厅是如何践行“光盘行动”的？一起跟着采访人员去看看 。

「光盘」餐饮企业倡导顾客文明点餐，践行“光盘行动”
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4月2日中午 ， 采访人员首先来到位于治平路的小叶手抓店 ， 在店内看到 ， 大厅内的桌子上都摆有“文明用餐 光盘行动”的提示牌 ， 一些墙壁上贴有宣传海报 。 在顾客毛先生看来 ， 做好“光盘行动”离不开餐厅服务人员的积极倡导 。 “餐厅服务员在点菜时会提醒我们注意分量 ， 吃不完的菜也会提醒我们打包 。 ”顾客毛先生说 。

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顾客丁女士告诉采访人员 ， 她们在就餐时会把饭菜吃光 。 “我们点菜时会听服务员的建议 ， 避免浪费 ， 基本都不会剩菜 。 ”丁女士说 。
据该店经理马瑞告诉采访人员 ， 受疫情影响 ， 目前餐厅人流量较之前减少了许多 ， 但是对于前来就餐的顾客 ， 他们仍会积极推广“光盘行动” 。

「光盘」餐饮企业倡导顾客文明点餐，践行“光盘行动”
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随后采访人员又来到位于宝湖路与民族南街交汇处的九田家黑牛烤肉 。 在店内 ， 采访人员注意到 ， 有不少人正在就餐 ， 桌面上统一摆放着倡导光盘行动的提示牌 。 据该店店长童保平介绍 ， 在顾客点餐的时候 ， 他们都会给予一些合理建议 ， 积极倡导节约 。
“菜单上有套餐 ， 比如说两到三人餐、三到四人餐 ， 分量是非常足的 ， 有的客人吃素菜吃不了一份 ， 我们会弄成两个拼盘 ， 比如说土豆地瓜拼 ， 金针菇和杏鲍菇的拼盘 ， 既满足客人想两种菜都吃的想法 ， 也杜绝浪费让大家都能做到勤俭节约 。 ”童保平说 。
讲文明树新风 ， 从餐桌开始 ， 希望每位市民都能做到合理饮食 ， 拒绝浪费 ， 践行“光盘行动” 。


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