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「悠家娱乐」“慢公司”“笨公司”默默地坚持，德国以高品质的制造业著称( 二 )


在慕尼黑市中心的西门子总部 ， 西门子家族的第六代成员娜塔莉·冯·西门子热情地接待了我们 。 她说：“西门子公司依旧保持着我高曾祖父的性格特征 ， 那就是对于创新的激情 。 他总是说他对于科学有着绝对的热情 ， 但是对于他来说最重要的事情是把科学与实际应用相结合 。 ”
手工业文化使得德国企业能够保持一种长远的眼光 ， 专注于企业最初的目标 ， 并一以贯之 ， 即使在艰难的时刻 ， 也不会忘记既定的方针 。 正如德国工商总会执行理事 ， 北京分会总代表亚历山德拉·沃斯（AlexandraVoss）女士所说：“德国企业之所以成功 ， 在于他们致力于创造长期的产品差别 ， 专注于创新 ， 而非资本市场 。 ”
02
员工培养技能 ， 要求忠诚
风雨之中 ， 我们抵达汉堡 。 在中心火车站附近的中餐馆 ， 我们见到了通过微博认识的杜丹和寇莉 。 她们都是在德国生活已久的老华侨了 。 她们说 ， 德国企业成功的另一个重要原因在于拥有一批高素质的员工 ， 而打下这一基础的是德国职业教育系统一直沿袭的“学徒制” 。
寇莉在汉堡附近一所学院任教务主任 ， 她告诉我们 ， 在“学徒制”下 ， 选择职业教育的16岁学生必须当3至4年的学徒 。 在此期间 ， 一半时间在工厂“做工” ， 另一半时间返校学习理论 。 工会在450个行业里也强制规定：劳工必须通过学徒制才能被公司聘用 。 因为训练完整、实际、专业 ， 德国蓝领工人平均每小时的薪资也远高于英、法、美、日等国 。
位于柏林市中心的KPM陶瓷厂由腓特烈大帝命名 ， 已有250年的历史 。 在现代化厂房里 ， 工匠们仍通过手工打造每一件产品 。 他们所生产的每一件瓷器都价值不菲 ， 且至少要经过9道制作程序 。 只要一环出错 ， 就要重头来过 。 所以 ， 每个工匠都要从学徒开始 ， 没有5年以上的经验是无法直接在产品线上工作的 。
第二天 ， 杜丹带我们参观了她所在的公司—VisionTool 。 这是一家不到30人的小企业 ， 主营演出设备租赁、销售和发行 。 老板斯蒂芬·史路特（StephanSchlueter）从学徒做起 ， 白手起家 ， 已经成功创立了两家企业 。
在史路特的口中 ， 我们第一次听到了“Know-How”这个词 。 之后 ， 每一位我们走访的德国企业雇主都向我们提到了这个词 。 “Know-How”的意思是专有的技术或技术诀窍 。 在德国企业主眼里 ， 这些具有“know-how”的员工极其珍贵 ， 掌握着企业重要的无形资产 。
对于美国的企业来说 ， “有需要就招人 ， 有负担就裁员”稀松平常 ， 但在德国这并不是传统的做法 。 在金融危机来临之时 ， 与美国不同 ， 大多数德国企业都通过减少工作时间或减少利润来保住多余的劳力 。
在金融风暴期间 ， 演出市场萧条 ， VisionTool受到了巨大的影响 。 但在最困难的2009年 ， 史路特不但没有裁员 ， 也没有降薪 。 那一年整个公司的人赚得都没有少 ， 只有他的利润下降了 。 但他并不后悔：“让员工走 ， 你会损失很多经验 。 ”
因为对“know-how”的重视 ， “忠诚”成为德国企业主对员工最期待的品质 。 史路特以及之后我们采访的每一位企业主 ， 都毫不犹豫地将“忠诚”列为最好员工应具备的第一条素质 。 他们都希望在艰难的岁月里 ， 员工也能和企业不离不弃 。 事实上 ， 在德国也不难发现在一家企业工作了一辈子的员工 。
03
管理扁平化思维 ， 双委员会制度保险
德国人守旧是出了名的 。 二战期间纽伦堡被炸得面目全非 ， 战后 ， 德国人没有像其他人一样在废墟上建立起一片新城 ， 而是用旧砖瓦重新将老城一模一样地建了起来 。 在企业管理上 ， 德国人也一直坚守着双委员会制度的老规矩 。 德国企业法规定 ， 公司董事会下必须设有执行委员会和监事委员会两个系统 。 进入德国企业之前 ， 我们一度以为双重管理制下的企业必定等级森严 ， 管理不灵活；然而在进入企业后 ， 我们发现事实并不如此 。
在德国西南部厄尔兰根西门子医疗总部 ， 正当我们和公关总监马蒂亚斯·克雷默（MatthiasKramer）先生沟通时 ， 总裁突然进入 ， 对克雷默说：“你有时间吗？我要和你谈谈 。 ”克雷默告诉我们 ， 即使是在德国大型跨国企业里 ， 等级制度也并不明显 ， 德国人务实、注重效率 ， 喜欢用最简单的方式解决问题 。 德国企业更倾向于一种扁平化的管理模式 。
慕尼黑北部奥林匹克中心边上屹立着慕尼黑市标志性建筑—宝马总部大楼 。 从1973年筹建开始 ， 宝马就把“沟通结构”放在办公室建筑规划首位 。 在这座由四个圆柱组成的大厦内除了财务和总裁办公室外 ， 没有单独办公室 ， 员工们都在敞开环境下工作 。 “目的在于通过缩短距离 ， 提高员工间交流与沟通的效率 。 ”宝马博物馆的介绍上这么解释 。
这座世界上最先进的企业博物馆以很大篇幅介绍了宝马扁平化管理理念 。 从宝马的经验里 ， 可以看出扁平化的思维方式不仅使得企业高效 ， 也在很大程度上缩短了管理层与股东、员工以及客户之间的距离 ， 增强了彼此间信任 。
1959年当宝马遇到历史上最大的财务困难时 ， 是股东、经销商和员工在年度大会上表现出的信任 ， 使得公司放弃了奔驰公司的收购 ， 坚持自主经营 ， 最终渡过难关 。 宝马历史上销售最好的车—3系Touring引擎也是由一位普通员工在自家车库里研发出来的 。


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