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「茶叶」湖北：好山好水出好茶 好茶热盼好销路

光明日报见习采访人员 杨 飒 陈 怡 光明日报通讯员 陈 玉
时至四月 ， 万物复苏 ， 荆楚大地上已布满片片翠绿 ， 清明前的香叶嫩芽正等待采摘 。
3月5日 ， 在湖北省恩施市龙凤镇猫子山村 ， 张孝华经营的茶叶加工厂复工了 ， 除了收本村的茶叶以外 ， 龙凤镇周边上万亩茶园的茶农也会将鲜叶卖到他的加工厂里 。
【「茶叶」湖北：好山好水出好茶 好茶热盼好销路】张孝华告诉采访人员："虽然复工了 ， 但这对我们来说 ， 也是一个巨大的挑战 。 "
他跟采访人员算了一笔账："前段时间 ， 鲜茶叶的价格约为40至50元/斤 ， 而每斤干茶叶需要用4至5斤鲜茶叶来加工制作 ， 干茶叶的成本就达到了200元/斤 ， 这还不算人工、运输等其他生产成本 ， 再加上近期采取防护措施而带来的额外支出 ， 如果要保证茶厂的正常开支 ， 一斤干茶至少要卖到260至280元 ， 但采购商只给出了180至200元的收购价 。 许多小厂的茶运到市场上去连成本价都卖不出来 ， 只能先存着 ， 再等待机会 。 "
截至3月29日 ， 湖北省五峰土家族自治县和长阳土家族自治县分别有58家和65家茶企复工 。 长阳廪君茶叶专业合作社销售经理李婧源告诉采访人员："我们合作社有1063个社员 ， 这1063户茶农的茶叶我们是必须去收的 ， 而且不能压价 。 受疫情影响 ， 一些小的茶叶加工厂今年不敢复工 ， 我们复工了 ， 就是要在保障自己合作社内茶农的前提下 ， 尽量多收一些其他茶农的茶叶 ， 尽量挽回大家的损失 。 "
茶叶并非刚需消费品 ， 受疫情影响 ， 大家的收入减少了 ， 就会相应减少或降级对茶叶的消费 。 张孝华说："本地客户的采购量大幅降低 ， 外地客商进不来 ， 我们只能先把茶叶收过来加工后存着 ， 尽量保证茶农的收益 。 "
「茶叶」湖北：好山好水出好茶 好茶热盼好销路
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3月20日 ， 湖北省利川市毛坝镇五二村四组茶叶生产基地 ， 茶农正在采茶 。 李传书摄/光明图片
对茶农而言 ， 除了要面对前期品质高时却无法采摘出售的茶叶外 ， 还面临采摘了的茶叶可能卖不上好价钱的风险 。 恩施蓝耀尚茶叶有限公司负责人蓝远兆介绍："去年开园的鲜茶叶价格最好时达到了120元/斤 ， 而今年开园的价格才40至60元/斤 ， 整个市场对茶农不利 。 但对我们来说 ， 因为今年的销量跟不上 ， 出厂价也被压低 ， 茶厂工人的月薪却从去年的7000元涨到了8000元 ， 所以今年也赚不了什么钱 ， 主要是保本 。 "
受疫情影响 ， 部分外地客户不愿意到湖北进购茶产品 ， 担心回去之后会被隔离；还有部分外地采购商同意采购湖北茶叶 ， 但前提是不标明湖北茶叶的品牌 。 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市茶叶局局长罗业文表示："前期的春茶主要靠手工采摘 ， 芽茶比较难采 ， 价格便宜了茶农就赚不了什么钱 ， 加上物流成本比去年同期翻了一倍多 ， 茶叶加工企业、合作社的利润也在被压缩 。 "
好山好水出好茶 ， 湖北是茶叶大省 ， 地理位置优越 ， 森林覆盖率高 ， 适合茶叶种植 。 全省的精制茶总产值占全国15%以上 ， 拥有五峰毛尖、恩施玉露、宜昌红茶、武当道茶、英山云雾、崇阳白茶等一大批名优茶品牌 。 罗业文和长阳县特色农业发展中心主任田太华均表示："今年的气候好 ， 鲜叶品质也好 ， 而且茶叶的加工需要经过高温处理 ， 不存在带有病毒的问题 。 "
考虑到疫情影响 ， 茶农出行不便 ， 从今年新茶上市 ， 恩施润邦茶叶公司就增派人手和车辆 ， 直接到农户家里收茶 ， 不让茶农来回跑 ， 既提高了收茶效率 ， 又解决了茶农出行不便的难题 ， 但成本相应增加 。
为帮助茶农茶企渡过难关 ， 不少人行动起来 。 在五峰土家族自治县 ， 全县5000多名党政干部被动员起来 ， 他们通过自己的朋友圈、工作圈帮茶农、茶企卖茶 ， 人人都成了宣传员、推销员 ， 全县上下合力打响了春茶产销的"保卫战" 。


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